【作者】 夏險； 劉健勇； 涂俊銘；

【機(jī)構(gòu)】 湖北師范學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院；

【摘要】 研究血芝的液體發(fā)酵三級搖瓶條件。通過正交實(shí)驗(yàn)確定在溫度為26℃,轉(zhuǎn)速為120r/min條件下血芝三級搖瓶的最佳培養(yǎng)基為馬鈴薯20%,蛋白胨0.2%,蔗糖2%,KH2PO40.3%,MgSO40.1%。并在最佳培養(yǎng)基條件下以生物量、胞外糖含量、pH為參數(shù)監(jiān)測發(fā)酵的變化周期。

【關(guān)鍵詞】 皺蓋假芝； 血芝； 液體培養(yǎng)； 正交試驗(yàn)；

【文內(nèi)圖片】

菌絲生物量的變化

H的變化01203結(jié)論

胞外糖含量的變化

【基金】 湖北省教育廳科研項(xiàng)目(2004XD83);黃石市科技攻關(guān)項(xiàng)目

【分類號】S567.3