【作者】 張金文; 柯麗娜; 袁濱; 賴碧梅; 蔡志英;
【機(jī)構(gòu)】 漳州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所; 龍海市農(nóng)業(yè)局;
【摘要】 試驗(yàn)以工廠化生產(chǎn)杏鮑菇的菌渣及牛糞為主要原料,按不同比例混合成基質(zhì)栽培雙孢蘑菇,同時(shí)對(duì)一次發(fā)酵處理技術(shù)及輔料添加種類等進(jìn)行了研究。結(jié)果表明:輔料用過(guò)磷酸鈣和輕質(zhì)碳酸鈣較好,不可添加石灰;一次發(fā)酵時(shí)翻堆一次,前后7天即可進(jìn)床鋪料;杏鮑菇菌渣與牛糞比例1:3時(shí)雙孢蘑菇產(chǎn)量和菇質(zhì)最好,與對(duì)照相比,增收14.55元/m2,具有明顯經(jīng)濟(jì)效益。
【關(guān)鍵詞】 杏鮑菇菌渣; 雙孢蘑菇; 一次發(fā)酵; 經(jīng)濟(jì)效益;
【基金】 國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)資金資助項(xiàng)目
【分類號(hào)】S646