【作者】 李峰； 趙建選； 胡曉強(qiáng)；

【機(jī)構(gòu)】 河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)科院食用菌所；

【摘要】 <正>近年來(lái),平菇已成為河南省新鄉(xiāng)市一個(gè)主要食用菌栽培品種,僅單輝縣每年秋季栽培平菇規(guī)模就在1.5萬(wàn)個(gè)塑料大棚(320～360m2/棚)以上,投料約在3.6億kg,2010年被命名為國(guó)家食用菌生產(chǎn)基地縣,是河南省主要城市平菇產(chǎn)品集中供應(yīng)地,平菇產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)河北、北京、山西、山東等地。但是作為平菇種植最關(guān)鍵的一環(huán)——菌種生產(chǎn),還存在許多不科學(xué)的地方,急需規(guī)范完善,才能保證菌種質(zhì)量。為此,筆者提出菌種選用、培養(yǎng)"六規(guī)范、十嚴(yán)格、三檢查"十九項(xiàng)措施,以供廣 ……

【關(guān)鍵詞】 平菇； 優(yōu)質(zhì)； 菌種； 制作； 保障； 措施；

【基金】 河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)

【分類號(hào)】S646.14