【作者】 連靜；

【摘要】 <正>雙節(jié)期間,杏鮑菇工廠化價(jià)格增長(zhǎng),食用菌杏鮑菇整體價(jià)格達(dá)到全年最高,其中最高價(jià)達(dá)到18元/kg。其主要原因是由于3月下旬到6月中旬低溫天氣造成食用菌應(yīng)季菇收獲期延長(zhǎng),大棚菇和工廠化菇類上市時(shí)間重疊,另外全國(guó)杏鮑菇工廠化鮮品量大量上市,而食用菌市場(chǎng)調(diào)控沒有完全得以控制,導(dǎo)致食用菌杏鮑菇的價(jià)格發(fā)生變化。

【關(guān)鍵詞】 杏鮑菇； 食用菌； 工廠化； 價(jià)格； 低溫天氣； 時(shí)間重疊； 市場(chǎng)調(diào)控； 收獲期； 最高價(jià)； 主要原因；

【分類號(hào)】F323.7