【作者】 陶祥生； 李蓉； 周順?gòu)偅?張金鈺；

【機(jī)構(gòu)】 浙江省慶元縣食用菌科研中心； 浙江省慶元縣農(nóng)業(yè)局；

【摘要】 <正>黑木耳營(yíng)養(yǎng)豐富,兼具藥用價(jià)值,深受人們喜愛(ài)。我國(guó)黑木耳產(chǎn)量居世界之首,是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯商品。由于林木資源的相對(duì)短缺,椴木栽培食用菌受到了嚴(yán)格的限制,利用雜木屑、麩皮、棉籽殼等農(nóng)副產(chǎn)品資源進(jìn)行代料栽培,已成為食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的新途徑。黑木耳916為浙江省主要黑木……

【關(guān)鍵詞】 黑木耳； 栽培； 培養(yǎng)料； 配方； 刺孔；

【基金】 國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目2011GA700213

【分類號(hào)】S646.6