【作者】 代雁；

【機構(gòu)】 青海省大通縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心；

【摘要】 <正>隨著食用菌產(chǎn)業(yè)的不斷擴大,栽培食用菌廢料的種類越來越多,如栽培雙孢蘑菇的糞草廢料、栽培其他菇的廢料等。由于菇農(nóng)對食用菌廢料的營養(yǎng)價值不太了解,食用菌的廢料往往被隨地丟棄或作燃料,既污染環(huán)境又造成資源的極大浪費。因此,利用食用菌栽培廢料,變廢為寶,對促進食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,具有積極意義。

【關鍵詞】 金針菇廢料； 培養(yǎng)料； 配方比較； 雞腿菇；

【分類號】S646