【作者】 顧建芹； 金巧玲； 李國賢； 胡家陽； 金衛(wèi)群； 李永梅； 黃亮；

【機構(gòu)】 上海市奉賢區(qū)食用菌技術(shù)推廣站；

【摘要】 試驗在2個試驗基地進行6種不同覆土材料的雙孢蘑菇出菇研究。結(jié)果表明:菌絲在100%泥炭土和發(fā)酵土兩種覆土材料生長良好,無板結(jié)情況;與常規(guī)材料相比,可增產(chǎn)10%～20%。因此泥炭土和發(fā)酵土是適合我區(qū)栽培雙孢蘑菇的理想覆土材料。

【關(guān)鍵詞】 雙孢蘑菇； 泥炭土； 發(fā)酵土； 覆土材料；

【分類號】S646