【作者】 許占伍； 張引芳； 金力； 朱愛(ài)蓮；

【機(jī)構(gòu)】 上海浦東天廚菇業(yè)有限公司；

【摘要】 灰樹(shù)花為食用菌工廠化生產(chǎn)研究的新品種。對(duì)袋栽灰樹(shù)花后熟期、環(huán)境條件等對(duì)原基形成的影響研究。結(jié)果表明:菌絲發(fā)滿袋后熟10~15d,袋壁割口搔菌誘導(dǎo)出菇,菌絲恢復(fù)期和現(xiàn)蕾期溫度控制為:20~22℃;16~18℃,光照控制為:0h/24h,空氣相對(duì)濕度控制為:97%~99%;89%~91%,通風(fēng)量控制為:4min/10min;10min/10min,有利于原基的形成。

【關(guān)鍵詞】 灰樹(shù)花； 工廠化； 原基誘出；

【分類號(hào)】S646