【作者】 車(chē)?yán)^海； 徐會(huì)俠；

【機(jī)構(gòu)】 寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院；

【摘要】 <正>食用菌由于其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,故有"山珍"之稱(chēng);又由于其具有增強(qiáng)人體抵抗力,提高人體免疫力,延年益壽等藥用價(jià)值,倍受人們喜愛(ài),已成為每日餐桌不可缺少的食品,其消費(fèi)量逐年增加,栽培規(guī)模也越來(lái)越大。而栽培食用菌的主要原材料(如棉籽殼、玉米芯等)也貨緊價(jià)高,尋找新的替 ……

【關(guān)鍵詞】 蘋(píng)果渣； 培養(yǎng)料； 白靈菇； 栽培技術(shù)；

【分類(lèi)號(hào)】S646