昨日,沙區(qū)工商、農(nóng)業(yè)水利局等部門在青木關(guān)一菇類生產(chǎn)地突擊抽查。
從市民拿著可疑蘑菇無處檢測,到市食品安全協(xié)調(diào)委員會第一時間介入?yún)f(xié)調(diào),到工商、農(nóng)業(yè)部門表示將積極地聯(lián)合監(jiān)管,昨日,備受市民關(guān)注的“可疑蘑菇”事件再度有了最新進展。目前沙坪壩區(qū)境內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的所有可疑蘑菇均已下架封存,并抽樣送至權(quán)威部門檢測。晨報將在第一時間對市民發(fā)布最終檢測結(jié)果。
與此同時,主城區(qū)盤溪、觀音橋這些大型蔬菜批發(fā)市場昨日也紛紛表示,在原有的菇類食品監(jiān)管機制下,即將出臺專門針對“漂白劑”這一項目的嚴查措施。
工商部門 可疑蘑菇均封存送檢
“今天的蘑菇貨源在哪?請不要添加任何的漂白劑。”昨天上午,在有市民投訴曾買到過可疑蘑菇的沙坪壩新橋農(nóng)貿(mào)市場,工商人員對市場內(nèi)的商販逐一檢查,并對因銷售漂染后的蘑菇將受到的處罰進行宣傳。記者看到,此前記者暗訪時曾多次發(fā)現(xiàn)的雪白色蘑菇均已難覓蹤跡,市場攤位上所銷售的蘑菇色澤與農(nóng)業(yè)專家認定的正常色一樣。
執(zhí)法人員說,目前已在全區(qū)范圍內(nèi)啟動大范圍的蘑菇突查行動,一旦發(fā)現(xiàn)有漂白的可疑蘑菇,立即下架封存。
新橋工商所相關(guān)負責人介紹說,目前在沙坪壩區(qū)境內(nèi)各個市場內(nèi)檢查發(fā)現(xiàn)的可疑蘑菇,已全部下架封存,并統(tǒng)一送往農(nóng)業(yè)水利局所委托的權(quán)威檢測機構(gòu)進行漂白劑成分的檢測。
該負責人說,對于送檢的可疑蘑菇,先是執(zhí)法人員憑借肉眼對色澤進行觀察判斷,“太白的或顏色不正常的,我們會列為疑似漂白菇,對其進行抽樣送檢,但是否真的進行過漂白,還需要科學儀器來斷定。”
工商人員說,目前已全面啟動對農(nóng)貿(mào)市場的檢查,市民可放心購買。
農(nóng)業(yè)水利部門 對菇類生產(chǎn)基地抽檢
“在進入流通領(lǐng)域前,菇類養(yǎng)殖基地是蘑菇流出的第一個環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)部門負責保證在這個環(huán)節(jié)絕對沒有漂白劑的存在。”昨天上午10點,在位于青木關(guān)境內(nèi)的沙坪壩區(qū)最大菇類生產(chǎn)基地里,農(nóng)業(yè)專家啟動了對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的大排查,“你的菇類送往哪里銷售?對這些地點是否有記錄?”
“僅是這一家,每月送往主城的菇類就有13萬斤,主要銷往主城區(qū)。”在對其中一家菇類基地進行排查后,沙坪壩區(qū)農(nóng)業(yè)水利局相關(guān)負責人表示,幾乎從每天的凌晨開始,大量的菇類便會從這種大型菇類生產(chǎn)基地送出,要么進入盤溪、觀音橋這些大型蔬菜批發(fā)市場進行分銷,要么被直接送往大型超市和農(nóng)貿(mào)市場,所以,作為菇類流出的第一個環(huán)節(jié),監(jiān)測顯得非常重要。昨日傍晚6點,在對多個大型蘑菇生產(chǎn)基地進行檢查后,農(nóng)業(yè)水利部門表示,在該環(huán)節(jié)沒有發(fā)現(xiàn)一家存在染色嫌疑的基地。
批發(fā)市場 將啟動漂白劑檢測
“對于漂白菇的問題,我們現(xiàn)在相當重視,也即將出臺專門針對農(nóng)產(chǎn)品是否添加漂白劑這一欄的專項監(jiān)測,嚴禁漂白蘑菇從批發(fā)市場這個環(huán)節(jié)流入或流出。”昨天下午,主城區(qū)盤溪和觀音橋兩大蔬菜批發(fā)市場對外表示,從目前情況看,我市菇類市場在批發(fā)環(huán)節(jié)并沒有查到被漂白劑漂染的情況,同時,在目前對蘑菇等菇類農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)控體系基礎(chǔ)上,還將專門對漂白劑進行檢測。
“最遲下周全面推開,我們會跟工商部門合作,對流通領(lǐng)域的蘑菇重點監(jiān)控。”盤溪蔬菜批發(fā)市場信息部負責人表示,已對市場內(nèi)的各大批發(fā)商進行逐一宣傳教育,一旦發(fā)現(xiàn)對蘑菇漂染,將上報執(zhí)法部門對其進行嚴厲處罰。
檢驗結(jié)果 第一時間公布
記者同時從農(nóng)業(yè)水利部門了解到,市農(nóng)業(yè)科學院下屬的市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測中心目前正在對沙坪壩區(qū)送檢的可疑蘑菇進行緊急檢驗,市民肉眼判斷的疑似被染色蘑菇,是否真的被漂白過?我市目前的市場上是否有增白蘑菇出現(xiàn)?這些問題必將得到科學解答,本報將在檢測結(jié)果出爐的第一時間向市民公布。
本報刊發(fā)《可疑蘑菇誰來檢測 4部門都說不該管》一文后,各職能部門及時協(xié)調(diào),目前各環(huán)節(jié)均有“重兵把守”,市民拿著可疑蘑菇無處送檢的憂慮可徹底消除。
可疑蘑菇誰來檢測
又訊 昨日傍晚,就備受市民關(guān)注的“可疑蘑菇”事件,市工商局再度向各區(qū)縣工商部門發(fā)出通知,決定采取四大措施,幫助市民維權(quán)。
據(jù)悉,工商部門的四大措施主要包括:一、在全市范圍內(nèi)加強對農(nóng)產(chǎn)品交易市場特別是批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者的法制教育;二、各級工商部門及時加強市場巡查力量,開展市場管理,對檢查中發(fā)現(xiàn)顏色異常的食用農(nóng)產(chǎn)品,主動通報農(nóng)業(yè)主管部門;三、針對由其負責監(jiān)管的農(nóng)產(chǎn)品交易市場和大型商場、超市,將根據(jù)農(nóng)業(yè)部門移送的檢驗報道,做好問題食品處理;四、針對市民對于可疑蘑菇的投訴,已要求各級12315指揮中心要受理消費者的此類食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量投訴,并及時移送到農(nóng)業(yè)行政主管部門處理。