鄧庭江，順慶區(qū)瀠溪街道辦楊家橋村三組農(nóng)民，3月10日這天一大早，他采摘的金針菇、雞腿菇交到了綠寶菌業(yè)科技有限公司，數(shù)著一沓沓鈔票，喜悅之情溢于言表，“去年3個大棚的食用菌收入達(dá)到7萬元，全靠綠寶食用菌提供的產(chǎn)、供、銷的全力扶持。”鄧庭江如數(shù)家珍地說，這些年來，他與綠寶菌業(yè)公司簽訂了保護(hù)價收購種植合同，圓了他家的致富夢，而今，在城里購置了商品房，還購買了小汽車，一家人的日子過得紅紅火火。
建園區(qū) 走規(guī)模發(fā)展之路
推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)跨越，其核心是通過發(fā)展園區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，走規(guī)模發(fā)展之路，帶動農(nóng)民增收。
全自動恒溫系統(tǒng)、全電腦控制滴灌系統(tǒng)、陰冷潮濕天氣自動補光系統(tǒng)……走進(jìn)大林鄉(xiāng)大林寺村食用菌產(chǎn)業(yè)園，記者感受到這些現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)裝備發(fā)揮著巨大的作用。僅有小學(xué)文化的雍洪斌在公司董事長鄧健的技術(shù)傳授下，很熟練地掌握了食用菌種植技術(shù)。入園參與種植食用菌的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民成為了這個產(chǎn)業(yè)園區(qū)的技術(shù)工人，公司通過搭建產(chǎn)業(yè)承載體，提供生產(chǎn)車間、賒銷菌袋和技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，帶動農(nóng)民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。
鄧健介紹，去年，整個產(chǎn)業(yè)園區(qū)生產(chǎn)食用菌袋3000萬袋，總產(chǎn)量達(dá)3萬余噸，實現(xiàn)利稅近2000萬元。近年來，綠寶菌業(yè)有限公司始終堅持以服務(wù)“三農(nóng)”為己任，以“科技興企、農(nóng)企共贏”為理念，走“公司+基地+園區(qū)+合作社+農(nóng)戶”的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，帶動7000多農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)農(nóng)戶戶均年收入5萬元以上。
組協(xié)會 走集約經(jīng)營之路
為了提高農(nóng)民組織化程度，有效解決農(nóng)民“提籃小賣”、分散經(jīng)營的小生產(chǎn)與大市場矛盾，公司充分發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢和食用菌深加工優(yōu)勢，重在企業(yè)與農(nóng)戶互動發(fā)展，采取統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一供應(yīng)種袋、統(tǒng)一產(chǎn)品回收的辦法，走“公司+合作社+園區(qū)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化路子，引導(dǎo)農(nóng)戶組建食用菌種植合作社，建設(shè)食用菌種植園區(qū)，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，公司已在順慶建立食用菌種植合作社﹙協(xié)會﹚10多個，發(fā)展社員1000余個，帶動農(nóng)戶1萬余戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
袁德才是這里的食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長，他每天的工作就是組織技術(shù)人員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“一條龍”服務(wù)，而且，他組織協(xié)會成員進(jìn)餐廳、進(jìn)超市、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場，一番市場調(diào)查后，面對市場調(diào)結(jié)構(gòu)。
探索新營銷模式，他們建立銷售網(wǎng)點，推行農(nóng)超對接、貨物配送，減少流通環(huán)節(jié)，促進(jìn)食用菌系列產(chǎn)品銷售。目前，綠寶菌業(yè)公司已建銷售網(wǎng)點30余個，成功對接家樂福、好又多、萬達(dá)等大型超市6個。注冊的“果洲綠寶”精包裝產(chǎn)品銷往北京、上海、江蘇等20多個省、市。
種植大戶雍興平說，有了龍頭企業(yè)的技術(shù)支撐和協(xié)會的市場營銷，我們農(nóng)民種植風(fēng)險實現(xiàn)了有效規(guī)避。“去年我家種植食用菌收入達(dá)到10萬元，除去成本，凈賺7萬多元。”雍興平細(xì)細(xì)算賬。
