2月29日，海林市海林鎮(zhèn)光榮村，得知記者到來，村民丁亞林特意換了身干凈衣服。雖然早已成為遠(yuǎn)近聞名的食用菌栽培女能人，一年純收入達(dá)到20萬元，50歲的丁亞林卻始終“閑不住”，拌料、裝袋、消毒、接菌、擺放，每個(gè)環(huán)節(jié)她都“事必躬親”。17年的栽培實(shí)踐加上愛鉆研的性格，不僅讓丁亞林消化吸收了學(xué)來的技術(shù)，更促使她對(duì)一些栽培環(huán)節(jié)進(jìn)行了改良，每袋效益經(jīng)常比別人高出約0.3元，成為鄉(xiāng)親們心目中的“土專家”。

  　　【致富之路】

 　　光榮村人多地少，人均耕地只有1畝多，這讓原本單純種糧的丁亞林一家生活十分拮據(jù)，一年到頭，收入勉強(qiáng)“鬧個(gè)平”。眼看著孩子越來越大，父母年歲越來越高，心眼兒“活泛”的丁亞林和丈夫“改行”當(dāng)起了菌農(nóng)。
　　1995年，食用菌栽培在我市還相對(duì)新鮮，相關(guān)技術(shù)尚處于發(fā)展階段，丁亞林第一次出手就栽培5000袋猴頭菇。雖然當(dāng)時(shí)猴頭菇每袋純利潤(rùn)只有0.3元，但年底一算賬，兩茬蘑菇收入遠(yuǎn)超種糧，喜上眉梢的丁亞林一家堅(jiān)定了栽培食用菌的信心。
　　“改行”之初，丁亞林便意識(shí)到技術(shù)對(duì)于食用菌栽培行業(yè)的重要意義。從那時(shí)起，只要聽說有專家來搞講座，她再忙再累也要到場(chǎng)。說到聽講座，丁亞林有個(gè)不是竅門的“竅門”，這就是一定要把專家教的技術(shù)落到實(shí)處。“不少菌農(nóng)認(rèn)為專家就是那么回事兒，所以發(fā)展不起來。”丁亞林認(rèn)為，食用菌栽培行業(yè)技術(shù)密集，不善于學(xué)習(xí)“肯定吃虧”。
　　實(shí)際上，栽培技術(shù)只是丁亞林向?qū)＜仪蠼痰囊徊糠?，她?duì)食用菌產(chǎn)業(yè)知識(shí)也十分關(guān)心。當(dāng)弄懂了“食品消費(fèi)趨勢(shì)”、“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”、“深加工”等一系列新名詞后，丁亞林明白了“為啥猴頭、木耳種多少都有人收”。意識(shí)到食用菌市場(chǎng)的廣闊前景，丁亞林開始快速擴(kuò)張?jiān)耘嘁?guī)模。她抓住當(dāng)?shù)胤龀质秤镁l(fā)展的政策機(jī)遇，利用貼息貸款和土地流轉(zhuǎn)，每年都要新建一批棚室，規(guī)模最大時(shí)達(dá)到40萬袋。
　　 就在鄉(xiāng)親們投來羨慕的目光時(shí)，丁亞林卻想透了一個(gè)看似超前的問題——單純擴(kuò)大規(guī)模無法直接提升效益。
　　“家家都做飯，可有的人家做得就是香。”丁亞林以此為比喻說，食用菌效益好壞，關(guān)鍵還得看品質(zhì)，而提升品質(zhì)全靠抓管理。近幾年，她主動(dòng)縮減了產(chǎn)量，把更多的精力用在各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控上。為有效控制雜菌率，丁亞林想出了不少主意。消毒滅菌時(shí)，她用塑料布代替了鐵質(zhì)蒸鍋罩住菌袋。當(dāng)“塑料鍋”內(nèi)溫度達(dá)到要求時(shí)，塑料布自然膨脹起來，以往繁瑣的溫度控制變得一目了然。
　　丁亞林還有意識(shí)地對(duì)擺放猴頭菇的耕地進(jìn)行輪作，用玉米為小蘑菇“調(diào)茬”，在提高單位面積產(chǎn)量的同時(shí)，粉碎后的玉米還可用作原料。此外，丁亞林還創(chuàng)新封袋方式，不再使用被視為“金科玉律”的封口塑料圈和棉花，每袋成本因此節(jié)約至少0.1元，經(jīng)過推廣，附近村民都因此受益。
　　 2009年，丁亞林開始延伸自己的生產(chǎn)鏈條，辦起了百萬袋生產(chǎn)能力的菌包廠。令人意外的是，丁亞林并不靠此盈利，只要鄰居們有求于她，廠里的設(shè)施和設(shè)備都可以免費(fèi)使用。“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的咋好意思要錢。”丁亞林說，帶著鄉(xiāng)親們一起致富，這才像個(gè)大戶的樣。另外，她認(rèn)為菌包廠是實(shí)力的象征，是食用菌品質(zhì)的保障，很多食用菌經(jīng)紀(jì)人因此愿意與她合作。

　　【專家點(diǎn)評(píng)】

　　依靠技術(shù)是丁亞林致富經(jīng)歷中最可借鑒的經(jīng)驗(yàn)?？萍际侵无r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的決定性力量，根據(jù)測(cè)算，對(duì)農(nóng)業(yè)科技每投入1元錢，就可增加農(nóng)業(yè)GDP近10元。隨著我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，越來越多的農(nóng)民認(rèn)識(shí)到了掌握技術(shù)的重要性。丁亞林就是這樣一位農(nóng)民，她不但重視學(xué)習(xí)技術(shù)，還善于應(yīng)用技術(shù)，并在生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效。
　　丁亞林雖然不是食用菌經(jīng)紀(jì)人，但她卻具有很強(qiáng)的市場(chǎng)意識(shí)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，她先后兩次調(diào)整了栽培結(jié)構(gòu)，在擁有一定實(shí)力的基礎(chǔ)上，選擇了依靠品質(zhì)制勝的正確路徑，并由此萌發(fā)了個(gè)人品牌意識(shí)。這說明農(nóng)民在致富的大路上，不僅要低頭拉車，更要抬頭看路，只有不斷更新自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)意識(shí)，才能擺脫“小農(nóng)意識(shí)”的束縛。
　　此外，從丁亞林的經(jīng)歷中，我們也看到了鼓勵(lì)發(fā)展的配套政策所發(fā)揮的巨大作用。這些政策提供了信貸和生產(chǎn)資料支撐，將有發(fā)展愿望和能力的農(nóng)民扶上“馬”、送一程，在促進(jìn)農(nóng)民增收的同時(shí)，也成就了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。