著名的蟲草產(chǎn)地玉樹和那曲
“軟黃金”引發(fā)的“原產(chǎn)地爭奪戰(zhàn)”
在青藏高原及周邊地區(qū),每到蟲草采收的季節(jié),當(dāng)?shù)厝硕紩l(fā)動一場浩大的“戰(zhàn)爭”,來自青海、甘肅、四川、西藏的人,組成一支壯大的“挖草軍團(tuán)”,奔赴3000-5000米的高山上采挖珍貴的蟲草,僅三江源保護(hù)區(qū)一年就有12萬人參加,當(dāng)?shù)馗髅褡鍨榇诉€發(fā)生過矛盾,甚至引發(fā)流血事件。
青海玉樹和西藏那曲被公認(rèn)為是最佳蟲草產(chǎn)地,這里的生態(tài)、環(huán)境、氣候很適合蟲草生長,蟲草雙眼透亮呈黃褐色,蟲體飽滿健碩并散發(fā)著海腥味,有效成分(如腺苷)高于其它產(chǎn)地的蟲草。
采購“最佳的蟲草原產(chǎn)地”的蟲草,意味著價格更高。最高時每克玉樹蟲草價格曾突破1000元,高出黃金幾倍,高昂的價格誘惑使不少蟲草商通過往蟲草中注射重金屬、放置鐵絲、牙簽、以次充好等手段牟取高額利潤,使得消費(fèi)者在服用時冒著巨大的風(fēng)險。對此業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:“蟲草戰(zhàn)爭比黃金戰(zhàn)爭更應(yīng)該關(guān)注,因?yàn)樗P(guān)系到人類的生命和健康。”
蟲草從“原料戰(zhàn)”升級為“配方戰(zhàn)”
隨著近幾年蟲草大量被采挖、價格超越黃金,中醫(yī)專家認(rèn)為,要讓蟲草發(fā)揮更大的藥用價值,僅僅爭奪蟲草原料和服用方法遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而應(yīng)該遵照中醫(yī)理論,通過中醫(yī)配方來最大化提升蟲草的藥用價值。2009年,由國醫(yī)大師認(rèn)證的中醫(yī)藥瑰寶“參靈草”,就是運(yùn)用復(fù)方對蟲草進(jìn)行了一次質(zhì)的升級,讓蟲草的利用價值得到了幾何級增長。
參靈草的配方就是根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論,將玉樹的蟲草和西洋參、靈芝、玫瑰花配伍在一起,旨在用復(fù)方超越單方的功效,蟲草填精,西洋參補(bǔ)氣,靈芝安神,配伍后實(shí)現(xiàn)了“精氣神同補(bǔ)”,根據(jù)藥材的性味歸經(jīng),西洋參、靈芝、蟲草配伍,能夠達(dá)到“五臟并調(diào)、溫涼互濟(jì)”效果,中國中醫(yī)科學(xué)院實(shí)驗(yàn)表明,西洋參+靈芝+蟲草這一復(fù)方效果,遠(yuǎn)超過單一使用西洋參、靈芝、蟲草,或者兩兩組合使用。
為了最大化發(fā)揮蟲草的藥效,參靈草采用兩個國家工程研究中心的提純技術(shù)、去農(nóng)藥殘留技術(shù)、去重金屬技術(shù)、不加防腐劑保質(zhì)保鮮技術(shù),每一批參靈草都送往瑞士SGS上海實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行為期15天、190余項(xiàng)的檢測。
“蟲草戰(zhàn)爭”未來是否會產(chǎn)生新走向?我們并不能給出完整的答案。但至少有一點(diǎn)值得肯定:復(fù)方超越單方是中醫(yī)理論前進(jìn)的里程碑,“蟲草戰(zhàn)爭”已經(jīng)從“原料戰(zhàn)”升級為“配方戰(zhàn)”,無疑是提升蟲草藥用價值的一大進(jìn)步!