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    白色農(nóng)業(yè)致富百萬農(nóng) 湖南繪就食用菌發(fā)展藍圖


    【發(fā)布日期】:2004-11-02  【來源】:中國食用菌
    【核心提示】:據(jù)《湖南日報》11月2日報道湖南省食用菌開發(fā)“好戲連臺”。10月底,省政府將食用菌列入“中部崛起”重大農(nóng)業(yè)項目,繪就近期發(fā)展

    據(jù)《湖南日報》11月2日報道 湖南省食用菌開發(fā)“好戲連臺”。10月底,省政府將食用菌列入“中部崛起”重大農(nóng)業(yè)項目,繪就近期發(fā)展藍圖;此前在“湘洽會”上,省食用菌研究所與英國商貿(mào)協(xié)會簽訂100萬美元的出口合同,攻克了歐盟市場的“壁壘”。
         國際上號稱白色農(nóng)業(yè)的食用菌,是指能食用的大型真菌,靠分解利用植物秸稈、皮殼、糟渣中的纖維素、木質(zhì)素等轉(zhuǎn)化而成,富含人體必需的10余種氨基酸和多種營養(yǎng)物質(zhì),在國際市場上一直是綠色、營養(yǎng)的高檔食品。我省每年的農(nóng)作物秸稈、殼皮、木屑、竹屑等副產(chǎn)物達100億公斤,豬、牛、羊的糞便為菌類提供原料;而且氣候濕熱,雨量充沛,丘崗山區(qū)林木叢生,極適合于食用菌開發(fā)。近年來,我省食用菌開發(fā)初成氣候。今年總產(chǎn)量可望突破40萬噸,創(chuàng)產(chǎn)值30億元,出口創(chuàng)匯4100萬美元。
        
         按省政府規(guī)劃:至2010年,全省食用菌年總產(chǎn)量要達到100萬噸,總產(chǎn)值80億元,帶動100萬農(nóng)民致富;創(chuàng)建三大食用菌出口創(chuàng)匯基地:長沙、邵陽的雙孢菇罐頭加工出口基地,靖州、通道的松茯苓、天麻、靈芝藥用菌出口基地,衡陽、安仁的反季香菇、珍稀菇出口基地,實現(xiàn)年創(chuàng)匯超1億美元。省里將著力扶持30家食用菌龍頭企業(yè),并建5大專業(yè)批發(fā)市場,形成食用菌優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群。
         來源:湖南日報  作者:張尚武 彭運祥
           
        

     
     
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