種質(zhì)資源制約食用菌出口
     　
     在日本開始實(shí)施《種苗法修正案》后。作為食用菌生產(chǎn)、出口大國(guó)，我國(guó)出口日本的食用菌產(chǎn)品面臨新的“知識(shí)產(chǎn)權(quán)壁壘”。而該法案實(shí)施后這幾個(gè)月，一直令人憂心忡忡的食用菌栽培和出口日本狀況到底如何呢？為此筆者采訪了中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)的負(fù)責(zé)人。該負(fù)責(zé)人表示，盡管日本《種苗法修正案》對(duì)我國(guó)食用菌栽培及出口造成的影響尚未顯現(xiàn)，但其潛在影響不容忽視。目前，為有效跨越壁壘，我國(guó)政府有關(guān)部門、行業(yè)組織和科研單位已建立了聯(lián)合公關(guān)機(jī)制，正積極采取措施進(jìn)行應(yīng)對(duì)。
     據(jù)該負(fù)責(zé)人介紹，食用菌是我國(guó)第六大種植產(chǎn)業(yè)。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2003年，我國(guó)食用菌（鮮品）總產(chǎn)量達(dá)772萬噸，約占世界總產(chǎn)量的60％左右。目前，我國(guó)香菇、金針菇、滑菇、真姬菇等食用菌主銷日本和東南亞。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2003年，我國(guó)向日本出口食用菌原品5．2萬噸（干、鮮混計(jì)），創(chuàng)匯1．2億美元，分別占我國(guó)食用菌原品出口總量和總金額的15％和26％。其中，香菇出口數(shù)量最多。2003年我國(guó)對(duì)日本出口香菇2．5萬噸左右，其中鮮香菇1．9萬噸，干香菇6145噸，創(chuàng)匯近8000萬美元。
     今年4月至8月，我國(guó)食用菌對(duì)日本出口1．5萬噸，同比減少3．4％，出口金額5383萬美元，同比增加14％，盡管出口數(shù)量有所下降，但出口單價(jià)卻呈上升趨勢(shì)，《種苗法修正案》對(duì)我國(guó)出口造成的影響還尚未顯現(xiàn)。我國(guó)食用菌現(xiàn)存問題也不容忽視。據(jù)了解，食用菌產(chǎn)業(yè)主要分布在農(nóng)村，由于生產(chǎn)水平有限，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根本無法在食用菌生產(chǎn)中體現(xiàn)。此外，由于食用菌屬于無性繁殖，而我國(guó)菌種來源基本依賴民間引進(jìn)，在我國(guó)尚缺乏有效的菌種管理生產(chǎn)體系的情況下，菌種繁育無序，造成食用菌制種混亂。同時(shí)，我國(guó)菌種資源缺乏制度保護(hù)，自有種質(zhì)資源外流情況嚴(yán)重。我國(guó)特有的白靈菇就已流失到日本，被大量栽培，并被列入日本食用菌保護(hù)物種名單。該負(fù)責(zé)人指出，如有關(guān)部門應(yīng)對(duì)不力，日本《種苗法修正案》將對(duì)我國(guó)食用菌栽培及出口造成潛在的影響，波及產(chǎn)業(yè)未來的生存和發(fā)展。
     我國(guó)是“國(guó)際植物新品種保護(hù)聯(lián)盟”的成員國(guó)。我國(guó)食用菌品種權(quán)不只受到來自日本的沖擊，而且受沖擊的也不僅限于香菇一個(gè)品種，其他品種也受到了來自他國(guó)和地區(qū)的威脅，如我國(guó)出口歐盟的平菇、雙孢蘑菇、杏鮑菇等均存在類似問題。
     為此，業(yè)內(nèi)人士建議，相關(guān)部門應(yīng)盡快建立行業(yè)出口預(yù)警體系，啟動(dòng)食用菌改良計(jì)劃，規(guī)范食用菌生產(chǎn)管理，構(gòu)建食用菌品種保護(hù)體系。行業(yè)組織應(yīng)加大對(duì)農(nóng)戶和相關(guān)業(yè)者的宣傳，指導(dǎo)他們培育專利意識(shí)，防止在不知不覺中侵犯專利權(quán)。向農(nóng)戶提供全面技術(shù)咨詢和信息服務(wù)，指導(dǎo)其采取事前防范措施，提高規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的能力。充分發(fā)揮政府主管部門、地方政府、科研單位、中介組織、企業(yè)聯(lián)手互動(dòng)機(jī)制，從根本上解決制約我國(guó)食用菌出口的矛盾和瓶頸問題。
     同時(shí)，企業(yè)應(yīng)加大開拓歐美、新加坡等出口市場(chǎng)的力度，促使市場(chǎng)多元化。一些專家認(rèn)為，市場(chǎng)多元化固然可以降低貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)，但是，今后企業(yè)在自主育種技術(shù)方面也必須加大力度，應(yīng)嘗試使用國(guó)外的一些先進(jìn)生物育種技術(shù)，來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品新品種的開發(fā)。相關(guān)部門也須盡快制訂相關(guān)的新品種檢驗(yàn)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)我國(guó)新品種在國(guó)內(nèi)外的注冊(cè)和保護(hù)工作。農(nóng)業(yè)研究和推廣機(jī)構(gòu)及從事農(nóng)業(yè)新產(chǎn)品創(chuàng)新的部分農(nóng)戶應(yīng)該加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，積極申報(bào)專利保護(hù)，防止具有自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種被國(guó)外搶注，造成不必要的損失。
     據(jù)筆者了解，食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)理事會(huì)已經(jīng)啟動(dòng)了應(yīng)對(duì)措施研究工作。有關(guān)各方一致同意盡快組織技術(shù)力量研究建立“中國(guó)香菇菌種信息庫”。今年上半年，應(yīng)對(duì)日本《種苗法修正案》專家組正式成立，開始了“中國(guó)香菇菌種信息庫”建設(shè)工作，并啟動(dòng)了出口香菇菌種育種計(jì)劃。該項(xiàng)目的實(shí)施將在菌種供應(yīng)、配套栽培技術(shù)、菌種及產(chǎn)品的遺傳鑒定等方面為香菇栽培和產(chǎn)品出口提供可靠的技術(shù)支撐?！?
    
    
     轉(zhuǎn)自：福建食用菌信息網(wǎng)