又到了香菇的采收季節(jié)，去年12月前后，溫嶺城南農(nóng)民陳合清、莫友富一直都在打包銷(xiāo)售香菇，忙得不亦樂(lè)乎，“我每天都要雇七八個(gè)小工但還是忙不過(guò)來(lái)，估計(jì)能采收香菇1000多斤，能賣(mài)近萬(wàn)元。”陳合清說(shuō)。
　　陳合清、莫友富兩位年輕人是土生土長(zhǎng)的城南鎮(zhèn)農(nóng)民，前幾年外出做生意，積累了一些資本。在經(jīng)商過(guò)程中，他們得知溫嶺市香菇種植業(yè)少有人問(wèn)津，便萌發(fā)了利用照谷村山清水秀、無(wú)污染等難得的自然條件、試種香菇的念頭。他們跑到麗水、慶元等地討教技術(shù)，結(jié)果被人家以氣候不同、技術(shù)不一樣婉拒；不氣餒的他們于是又跑到黃巖等地討教如何種植香菇，這一次，他們總算掌握了香菇種植這門(mén)技術(shù)。他們以玉米秸稈、木屑、麩皮等作為主料，以米糠等為輔料，混合起來(lái)裝入塑料袋內(nèi)，進(jìn)行集約化管理，規(guī)?；a(chǎn)。
　　“去年8月份，我們投資了近40萬(wàn)元，搭建了12個(gè)大棚，開(kāi)始了大面積的種植香菇，還種植了一個(gè)大棚的平菇。”兩位年輕人笑得很開(kāi)心，“這幾個(gè)月的努力總算沒(méi)有白費(fèi)。”
　　據(jù)了解，這些香菇除少部分運(yùn)到玉環(huán)出售以外，大部分都銷(xiāo)往溫嶺各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市內(nèi)各大菜市場(chǎng)，也有部分被客商直接采購(gòu)，銷(xiāo)路不錯(cuò)，基本都能賣(mài)到每斤七八元。“春節(jié)過(guò)后，香菇的收獲旺季就到了，我們要一直要忙到六七月份才能清閑。”陳合清說(shuō)，最近幾個(gè)月氣溫反復(fù)，直接影響到了香菇的產(chǎn)量，等到天氣真正轉(zhuǎn)暖，一個(gè)大棚每天采摘300斤香菇都不在話下。
　　陳合清、莫友富兩人試種香菇成功，為溫嶺市的食用菌種植業(yè)闖出了一條新路子。 食用菌的種植在溫嶺市有多年的歷史。早些年，農(nóng)戶們以牛糞作肥料，曾大面積種植過(guò)蘑菇，近些年又發(fā)展起了平菇等食用菌種植。
　　溫嶺市農(nóng)技推廣站副站長(zhǎng)顏伯霖介紹，2011年我們溫嶺食用菌產(chǎn)值6000萬(wàn)元左右，這里面主要以雙孢蘑菇為主。以前市場(chǎng)上供應(yīng)的香菇大部分都從麗水、福建等地運(yùn)進(jìn)來(lái)的。城南這個(gè)香菇種植場(chǎng)試種成功，為我們溫嶺香菇生產(chǎn)起到了比較好的示范作用。