2月11日,記者從賀蘭山國家級自然保護(hù)區(qū)管理局了解到,由于去年雨水偏少等原因,賀蘭山紫蘑菇的產(chǎn)量越來越少,造成價格快速上漲,目前每公斤銷售價格達(dá)到了1600元左右。
賀蘭山紫蘑菇是生長在賀蘭山原始森林中一種稀有的美味山珍,它的部分營養(yǎng)成分比靈芝還要高。因此,賀蘭山紫蘑菇被稱之為“賀蘭山靈芝”,它極高的藥用價值也得到了專家認(rèn)可,含有多種抗癌物質(zhì)。賀蘭山管理局一位負(fù)責(zé)人告訴記者,賀蘭山紫蘑菇對土壤、水分的要求非常高,只要離開了云杉樹根系周邊的土壤,就無法成活。
因?yàn)樯俣F,賀蘭山紫蘑菇銷售市場也就比較亂。賀蘭山管理局一位工作人員說,有不少人從外地運(yùn)來蘑菇通過加工后或攙部分賀蘭山紫蘑菇冒充賀蘭山紫蘑菇進(jìn)行銷售,一般售價在每公斤600元至1000元不等,欺騙不懂行的消費(fèi)者。因此如果有人低價銷售賀蘭山紫蘑菇,大多是假的,在購買時一定要小心。