食用菌 羊肚菌 香菇 天麻 四川 野生食用菌 北京 山西
高品位的生活，離不開高品質(zhì)的原料，春節(jié)期間百姓菜籃子里總看到一種肉白菇，它叫杏鮑菇。杏鮑菇營養(yǎng)豐富菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩結實，可全部食用。做涼拌菜口感非常好，更適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱為“菇王”，深得人們的喜愛。圖為消費者挑選杏鮑菇。
