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    人工蟲草為何受青睞——訪北立山食品有限公司董事長勞萬華


    【發(fā)布日期】:2012-01-10  【來源】:江門日報(bào)  【作者】:宋梅玲
      人工蟲草培植的食品企業(yè)如何在不到兩年的時(shí)間里能迅速發(fā)展呢?又如何保證質(zhì)優(yōu)價(jià)廉呢?近日,筆者采訪了北立山食品有限公司的董事長勞萬華先生。
      
      品質(zhì)優(yōu)良 深得人心
      如何保證產(chǎn)品質(zhì)量?勞萬華說:“只有將品質(zhì)做好了,才能將企業(yè)做強(qiáng)做大。以質(zhì)取勝既是目標(biāo),也是追求,更是企業(yè)生存之道。”
      據(jù)勞萬華介紹,開平市北立山食品有限公司總投資超過1500萬元,是廣東省農(nóng)科院、開平市農(nóng)業(yè)科技所技術(shù)扶持單位。北立山蟲草屬于蟲草素含量高的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
      北立山蟲草質(zhì)量好不好不是自己說了算,消費(fèi)者接受、市場肯定,才是重點(diǎn),也是產(chǎn)品能夠廣泛推廣的關(guān)鍵。有一位退休老教師吃過北立山蟲草后,覺得口感不錯(cuò),就和身邊的老朋友們聊起這個(gè)產(chǎn)品,結(jié)果朋友們都一致說好,他才知道大家都在吃北立山蟲草。老教師覺得這樣的好東西不能獨(dú)享,于是想起在深圳的兒孫,便買了兩袋寄過去。沒多久,老教師接到深圳兒子的電話,說寄去的蟲草煲湯特別美味,吃完了,叫老父親再寄兩袋過去,在深圳不知哪里有這個(gè)產(chǎn)品賣。據(jù)了解,類似這樣口碑相傳的故事不少,這也是消費(fèi)者授受、市場肯定的最佳反饋。
      從決定創(chuàng)業(yè)之始,勞萬華一直信奉“品質(zhì)決定出路,細(xì)節(jié)決定成敗”的說法,他認(rèn)為,作為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人,尤其是食品企業(yè)的負(fù)責(zé)人,應(yīng)該嚴(yán)格把好品質(zhì)關(guān),從細(xì)節(jié)處著手,確保消費(fèi)者吃到的是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的健康食品,這不僅是企業(yè)生存發(fā)展的出路,同時(shí)也是食品企業(yè)的首要責(zé)任。

      產(chǎn)品多元化 發(fā)展迅速
      隨著北立山蟲草在市場獲得巨大成功后,北立山的名氣也與日俱增,但在勞萬華的心中,人工蟲草行業(yè)還有更大的商機(jī)。“開拓市場不能只在老項(xiàng)目上吃老本。”在蟲草生產(chǎn)、推廣小試鋒芒的勞萬華說,“讓蟲草走進(jìn)尋常百姓家,讓蟲草更廣泛地被百姓食用,是最好的普及方法,所以我們選擇開發(fā)蟲草系列產(chǎn)品。”
      憑著敏銳的市場觸角,勞萬華決定對自己公司培植出來的蟲草進(jìn)行深加工,先后研制開發(fā)出北立山蟲草面、北立山蟲草醬油以及北立山腐竹等系列產(chǎn)品,產(chǎn)品的多元化,大大方便了人們的使用,讓蟲草的養(yǎng)生保健深入到人們生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
      在產(chǎn)品多元發(fā)展的同時(shí),公司對質(zhì)量把關(guān)更是嚴(yán)上加嚴(yán),據(jù)勞萬華介紹,與當(dāng)初北立山蟲草上市的情況類似,北立山蟲草面、北立山蟲草醬油以及北立山腐竹自2011年9月份先后上市以來,市場反應(yīng)良好。系列產(chǎn)品在依托日興藥品連鎖門店來銷售的同時(shí),在全省范圍內(nèi),還積極地與各地超市、商批展開深一步的合作,拓展銷售群渠道。
      對于未來的發(fā)展,勞萬華說:“我始終堅(jiān)信,只有在專業(yè)的基礎(chǔ)上才能將產(chǎn)品做精,只有做精才能做強(qiáng),只有做強(qiáng)才能做大。
     

     
     
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