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  • 莞香木屑種出高品質(zhì)“金針菇”受到廣泛注目


    【發(fā)布日期】:2011-12-28  【來源】:東莞陽光網(wǎng)
         在本屆沉香文化藝術(shù)博覽會(huì)上,一種用莞香木屑養(yǎng)成的“金針菇”受到廣泛注目。據(jù)悉,這種用莞香原料養(yǎng)植菌產(chǎn)品目前屬于全國首創(chuàng),這種產(chǎn)品的研發(fā)為拓寬產(chǎn)業(yè)鏈做出探索。
           香市菌業(yè)總規(guī)劃面積50畝,首期投資6000多萬元,建有人工氣候室13000多平方米,日產(chǎn)金針茹15噸,年產(chǎn)5000多噸。他們的產(chǎn)品有別于其他產(chǎn)品主要用莞香原料養(yǎng)植,這樣養(yǎng)出來的金針菇潔白如玉、香甜脆嫩。“它的區(qū)別主要是它的品味更加脆嫩、鮮甜,在營養(yǎng)價(jià)值上我們經(jīng)過徹底培化,它比普通的種出來的營養(yǎng)價(jià)值更加高,蛋白質(zhì)含量更多,這個(gè)氨基酸更多,第三個(gè)它的藥用價(jià)值和保健功能更高。”
            該產(chǎn)品今年9月份推出市場,盡管產(chǎn)品售價(jià)比別人高,但每天在東莞、深圳等地都供不應(yīng)求。平均每個(gè)月要消耗10多噸莞香木屑。“香市菌業(yè)科技有限公司 董事長 梁鶴波 近年來,我們寮步鎮(zhèn)大力打造莞香文化,作為本地人我們覺得非常榮幸,一直來都好想為家鄉(xiāng)做小小貢獻(xiàn),所以在種金針菇過程中添加莞香木屑進(jìn)行種植金針菇,打造莞香文化產(chǎn)業(yè),壯大我們香市文化這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。”
            香市菌業(yè)科技有限公司總經(jīng)理邱桂根透露,項(xiàng)目分三期完成,計(jì)劃于2013年全部建成,屆時(shí)金針菇的日產(chǎn)規(guī)模將達(dá)到50噸,年產(chǎn)超過1.8萬噸,年產(chǎn)值可達(dá)2億多元。在品牌方面,目前已成功拿到“香市”品牌注冊,將來力爭融入到寮步正在大力打造的香市產(chǎn)業(yè)中去,成為香市產(chǎn)業(yè)鏈延伸的一環(huán)。此外,該公司等時(shí)機(jī)成熟還將到廣東其他城市設(shè)分廠。
     
     
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