“軟黃金”彰顯硬道理
地處長(zhǎng)白山腹地的吉林省延邊朝鮮族自治州是我國松茸主產(chǎn)區(qū)之一，其轄區(qū)的龍井市有“松茸之鄉(xiāng)”之稱，龍井境內(nèi)的天佛指山被國務(wù)院批準(zhǔn)為國家級(jí)松茸保護(hù)區(qū)，其出產(chǎn)的松茸以個(gè)頭大、肉質(zhì)細(xì)、色澤好、味道香而馳名中外，每年的8至10月，延邊都有大批的鮮松茸出口日本、韓國等國家。為確保出口鮮松茸質(zhì)量，打造地方特色品牌，延邊檢驗(yàn)檢疫局工作人員緊緊圍繞總局“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”的十二字方針，用最樸實(shí)的行動(dòng)、最真誠的熱情、最辛勤的汗水堅(jiān)守著服務(wù)承諾，忠誠地履行著國門衛(wèi)士的職責(zé)和誓言。
未雨綢繆“早介入”
出口松茸季節(jié)性強(qiáng)，為確保出口松茸質(zhì)量安全，該局“早動(dòng)員、早部署、早落實(shí)”，提早做好轄區(qū)內(nèi)松茸主產(chǎn)區(qū)農(nóng)林部門施藥、用藥情況和各山頭、山溝實(shí)施承包、租賃情況以及封山、禁止進(jìn)山等情況的摸底調(diào)查。在松茸出口旺季（8至10月）到來前，結(jié)合出口松茸面臨的新形勢(shì)、新動(dòng)態(tài)、新變化、新要求，擬定有針對(duì)性的計(jì)劃，組織召開企業(yè)出口松茸工作專項(xiàng)會(huì)議，選派業(yè)務(wù)骨干和專業(yè)人員為進(jìn)出口企業(yè)講解出口松茸包裝、報(bào)檢、衛(wèi)生注冊(cè)備案及品質(zhì)管理等方面的知識(shí)。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的規(guī)范化管理，對(duì)已經(jīng)獲得衛(wèi)生登記證書的松茸加工企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格年審，深入企業(yè)對(duì)松茸的保鮮設(shè)施、加工流程、衛(wèi)生消毒、藥殘自檢設(shè)備及各種記錄進(jìn)行綜合性檢查，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境、襯墊物原料來源進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，強(qiáng)化企業(yè)的自律意識(shí)，從源頭上確保了出口松茸的質(zhì)量。
依法施檢“抓質(zhì)量”
自2006年5月29日開始，日本對(duì)食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品殘留實(shí)施“肯定列表制度”，抬高了我國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入日本的門檻。為有效應(yīng)對(duì)日本高標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，該局從源頭抓起，把農(nóng)藥殘留檢測(cè)和監(jiān)控放在首位。嚴(yán)格實(shí)施乙草胺、毒死蜱等項(xiàng)目的批批檢測(cè)，對(duì)國家質(zhì)檢總局確定實(shí)施監(jiān)控的18個(gè)項(xiàng)目，采取周期輪換式監(jiān)控方式，確保了出口松茸衛(wèi)生質(zhì)量安全。同時(shí)，該局在松茸監(jiān)管中對(duì)企業(yè)建立起嚴(yán)密的溯源管理措施網(wǎng)絡(luò)圖，明確從采摘到生產(chǎn)、加工、出口各個(gè)環(huán)節(jié)的溯源關(guān)系，確保“風(fēng)險(xiǎn)到戶、責(zé)任到人”，有效降低了人為造成的農(nóng)殘污染，多年來，經(jīng)該局檢驗(yàn)出口的松茸從未發(fā)生過質(zhì)量安全問題。
檢企牽手“鑄誠信”
出口松茸企業(yè)是質(zhì)量安全的主體，為強(qiáng)化企業(yè)“第一責(zé)任人”意識(shí)，嚴(yán)把松茸質(zhì)量安全關(guān)，將企業(yè)的責(zé)任落到實(shí)處細(xì)處，該局早在今年7月中旬與轄區(qū)內(nèi)所有出口松茸企業(yè)（共計(jì)22戶）的負(fù)責(zé)人簽訂了“產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書”，使企業(yè)進(jìn)一步明確了在出口松茸中需要承擔(dān)的責(zé)任與風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，該局多年來一直實(shí)施“誠信企業(yè)”和“紅黑名單”制度，著力促使企業(yè)進(jìn)行自我約束、嚴(yán)格自律。另一方面，該局工作人員積極搭建聯(lián)系平臺(tái)，與企業(yè)加強(qiáng)溝通，廣開言路，傾聽企業(yè)對(duì)檢驗(yàn)檢疫部門的建議和需求，幫助企業(yè)解決實(shí)際困難。“伸出你的手，握住我的手”，該局和企業(yè)攜手向前，為了各自的職責(zé)和承諾，共譜誠信之樂章。
真情服務(wù)“促發(fā)展”
松茸出口珍在新鮮，貴在時(shí)效。企業(yè)的老總們常說“松茸出口是一場(chǎng)速度之戰(zhàn)，誰贏得了時(shí)間，誰就搶占了商機(jī)”，該局急企業(yè)之所急，想企業(yè)之所想，用真情服務(wù)踐行著“5+2”工作模式和“24小時(shí)無節(jié)假日”服務(wù)承諾，做到隨報(bào)隨檢，及時(shí)出證，檢驗(yàn)人員克服不能正點(diǎn)吃飯等困難，每天平均工作12小時(shí)以上，盡最大努力縮短鮮松茸在國內(nèi)的滯留時(shí)間，助推企業(yè)第一時(shí)間搶占國外市場(chǎng)先機(jī)。同時(shí)，為減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，增加企業(yè)收入，該局從取樣、作批等環(huán)節(jié)入手，在滿足檢驗(yàn)檢疫需要的前提下，決不超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)取樣，能拼批抽樣分批出證的堅(jiān)決拼批抽樣，從而為企業(yè)節(jié)省送樣量和檢測(cè)費(fèi)用，以真心、真情換來企業(yè)的贊譽(yù)。
