來到斗山的南麓,遠遠看見何靜已在她的五芝源養(yǎng)生農(nóng)莊前向我們揮手。她原是斗山人,上學離家后,一直想著回到風景秀美的家鄉(xiāng),為老家鄉(xiāng)親做點事。在無錫城里,她從導游做起,“做導游的目的是能走遍全國,學到許多新東西。”何靜說,18年的導游生涯,她積累了一些財富,回到斗山后,發(fā)現(xiàn)當?shù)卦S多農(nóng)戶在種靈芝,由于是散種,缺少相關的生產(chǎn)標準,她思索后認定,種植業(yè)的轉(zhuǎn)型升級必須要有現(xiàn)代科技來引導。而真正促使她走上種養(yǎng)靈芝道路的主因,是她深愛的母親患腿疾后,她四處找藥,最后是靈芝產(chǎn)品較為有效地療好了母親的病痛,“當時我決心要把這種中國傳統(tǒng)的“仙草”更好地產(chǎn)出來,讓更多人得到健康。”
2009年,她把旅行社的工作托付給別人,自己開始在國內(nèi)考察靈芝產(chǎn)地和市場,從山東到廣東、從浙江到安徽,華夏大地上主產(chǎn)靈芝的區(qū)域她都前往觀摩取經(jīng)。在考察中,她發(fā)現(xiàn)了一個現(xiàn)象:當前的國內(nèi)靈芝市場,只有種植的農(nóng)戶和中間商兩道環(huán)節(jié),缺少產(chǎn)品研究開發(fā)環(huán)節(jié)。靈芝正處在國際市場發(fā)展的早期,必須在產(chǎn)品研發(fā)上下功夫。這年的下半年,她自己試種了1畝地的靈芝,把收獲的孢子粉請華東師范大學根據(jù)英國SGS國際標準加工破壁孢子粉和孢子油等??茖W檢測表明,靈芝含有高單位天然有機鍺、高分子多糖、腺和三萜類等成分,對人體免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌等有較顯著的調(diào)節(jié)作用,且能升高白細胞,故可輔助用于抗多種疾病。靈芝孢子粉的功效更是大,而破壁孢子粉更是利于人體吸收。這是靈芝的精華,包含了靈芝所有活性成分。試產(chǎn)成功,正逢年終,她從鎮(zhèn)里租下農(nóng)民流轉(zhuǎn)的土地50畝,投入1650萬元,建成了一個以靈芝、蟲草等珍稀藥(食)用菌生態(tài)種植技術研究與推廣、食用菌深加工等為主,集種植、研發(fā)、觀光、加工于一體的大型現(xiàn)代靈芝主題生態(tài)園,從此開始了她的“仙草計劃”。
走進何靜用希臘進口薄膜搭建的透氣又反光的大棚里,因為剛剛收割,只有少數(shù)赤赭色的靈芝還在培養(yǎng)基上生長著,摸上去是硬邦邦的。“靈芝在22-28攝氏度、濕度80度左右時是孢子最佳噴發(fā)期,一般散種的農(nóng)戶1畝地可收100斤孢子粉,我這里能收300斤以上。”何靜笑著說,“這都是高科技的功勞。”她跟江蘇省農(nóng)科院、中國無錫微生物研究所進行“產(chǎn)學研”合作,自己搞了個檢測中心,請專家來指導她占地30畝的18個大棚生產(chǎn),除了傳統(tǒng)的孢子粉、孢子油,還開發(fā)出了富硒靈芝孢子粉、靈芝蟲草茶、孢子粉膠囊等新品,馬上將投放市場。何靜的靈芝園,每畝產(chǎn)出高達2-3萬元。
技術漸趨成熟,何靜的最初想法開始萌動,“斗山在歷史上是個經(jīng)濟較弱村,我有一個夢想,就是把斗山村建成‘仙草村’,讓這里的農(nóng)戶都富起來。”2010年6月底開園那天,何靜給村里每戶人家送上了她的靈芝產(chǎn)品,還請眾鄉(xiāng)親吃了“團圓飯”,她說,她要把健康和生財之道送給村民,送給千家萬戶。(黃如華 裘培興 黃孝萍)