9月25日，南靖縣山城一菇農(nóng)向筆者談到，土生土長的食用菌產(chǎn)品不僅給南靖揚了名，更給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了實實在在的收益，每年為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收近2億元。今年來，全縣食用菌產(chǎn)業(yè)朝多元化、規(guī)模化方面發(fā)展，共栽培白背毛木耳1.2億袋，鮑魚菇、杏鮑菇等各種珍稀菇類1.1億袋，創(chuàng)產(chǎn)值超1.5億元以上，為南靖資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化增添了濃墨重彩的一筆。
     南靖縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。該縣為把這一資源優(yōu)勢有效轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟優(yōu)勢，積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，通過租賃承包、大田置換、反租倒包等形式，促進食用菌生產(chǎn)連片作業(yè)，規(guī)模發(fā)展。
    
     　　當(dāng)筆者來到靖城鎮(zhèn)采訪時，了解到鄭店村建立了600多畝食用菌示范園區(qū)，在區(qū)內(nèi)建成集制種、檢測、保鮮、溫控為一體的食用菌研究所，依托園區(qū)內(nèi)嘉田、成強、成發(fā)、景田等龍頭企業(yè)，不斷改進食用菌栽培技術(shù)，馴化出秀珍菇、鮑魚菇、杏鮑菇等10多種反季節(jié)珍稀菇類，使食用菌栽培實現(xiàn)全年性生產(chǎn)。
    
     　　農(nóng)民楊嘉金創(chuàng)辦了嘉田木耳開發(fā)公司，生產(chǎn)“吉田”牌產(chǎn)品獲得“綠色食品”標(biāo)志使用權(quán)，并通過美國食品藥物管理局“FDA”認證，取得了直接進入歐美市場的銷售權(quán)，年創(chuàng)外匯上億元。在去年項目成果交易會上，該公司又利用福建農(nóng)林大學(xué)的菌草栽培食用菌技術(shù)應(yīng)用與推廣項目。由于該項目較好地解決了使用天然無污染菌草代替木屑為原料的所有技術(shù)問題，有效降低了生產(chǎn)成本，項目投產(chǎn)后帶動周邊1萬多戶農(nóng)民種菇，增加就業(yè)人數(shù)12000人，農(nóng)民人均增收500元。
     點評：優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，不是靠匯報出來、數(shù)字堆加起來的，更不能停在嘴巴上，寫在紙張上。它靠的是一種需求、一種精神、一種責(zé)任，靠的是從小項目抓起，一項一項引進，一個一個落實，一分一分投入，一件一件創(chuàng)新，鍥而不舍，長年累積，最后促進質(zhì)的飛躍、產(chǎn)業(yè)形成。我市優(yōu)勢眾多，其中包括資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、人才優(yōu)勢、海外優(yōu)勢等等。如何把這些優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟優(yōu)勢，并且做強做大做出品牌來，各地群眾有許多好的做法?，F(xiàn)在，只要我們認真按照上級部署，堅持走群眾路線，認真加以落實提高，積極主動而不是等待觀望，創(chuàng)新務(wù)實而不是因循守舊，科學(xué)規(guī)劃而不是短期行為，為民負責(zé)而不是沽名釣譽。那么，就會把一棵苗、一粒果、一滴水、一條魚、一枝花、一個產(chǎn)品等轉(zhuǎn)化成名牌優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
     （閩南日報）