由上海大山合集團公司投資5億元的大山合集團（宜城）食品科技產(chǎn)業(yè)園在襄陽宜城開發(fā)區(qū)正在建設(shè)中，該項目計劃三年內(nèi)將產(chǎn)業(yè)園建成全國最大的菇菌類生產(chǎn)基地，并輻射鄂、豫、渝、川、陜五省（市）接合部約25萬平方公里，帶動100萬戶農(nóng)民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
占地300畝、建筑面積18萬平方米的產(chǎn)業(yè)園將由加工區(qū)、物流區(qū)和生活服務(wù)區(qū)三部分構(gòu)成，主要生產(chǎn)菇菌精加工系列產(chǎn)品、工廠化栽培猴頭菇等6大系列產(chǎn)品。項目建成后，年生產(chǎn)各類菇菌產(chǎn)品能力達10萬噸，可實現(xiàn)產(chǎn)值10億元，出口創(chuàng)匯1.5億美元，上繳稅金7000萬人民幣。該科技產(chǎn)業(yè)園建成后，其生產(chǎn)能力和現(xiàn)代化水平有望居全國食用菌類項目之首。
