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  • 福建長(zhǎng)樂市鶴上鎮(zhèn)“一村一品”培育綠色蘑菇


    【發(fā)布日期】:2011-11-14  【來源】:易菇網(wǎng)  【作者】:祝健

      11月13日,在福建省長(zhǎng)樂市鶴上鎮(zhèn)新覽村 食用菌種植基地,鶴上鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張弘告訴記者:“農(nóng)田的稻草,牛雞鴨等家畜糞便作蘑菇菌床,用完的廢渣回到田地施肥,這樣循環(huán)利用,既生態(tài)環(huán)保,種出來的蘑菇和農(nóng)作物品質(zhì)又高。”新覽村的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)念出了特色,村里的希爾帆食用菌開發(fā)有限公司的蘑菇品種獲得國(guó)家“一村一品”品牌認(rèn)證(即一個(gè)村一個(gè)獨(dú)有品牌)。
      在新覽村希爾帆食用菌種植基地的空地上,一摞摞稻草整齊地?cái)[放著,并用塑料布蓋好,防風(fēng)防水;牛、雞、鴨等家畜糞便也滿滿地儲(chǔ)放在倉(cāng)庫(kù)。稻草和家畜糞便為什么要像寶貝一樣儲(chǔ)放?“這些都是種植褐色蘑菇的原料,對(duì)我們來說就是寶貝。”希爾帆食用菌開發(fā)有限公司經(jīng)理陳凡及時(shí)解答了記者的疑惑。
      這些由稻草和家畜糞便做成的菌床生產(chǎn)出來的蘑菇完全綠色無污染,利用完后的廢渣又成為很好的肥料,運(yùn)送到周邊稻田或者蔬菜基地作為綠色肥料。在陳凡的辦公室,記者發(fā)現(xiàn)一種呈灰色的菌類。陳凡介紹說:“這是今年與福州市食用菌辦科研人員一起培育試驗(yàn)成功的灰樹花,原產(chǎn)于日本北部山區(qū),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含氨基酸、蛋白質(zhì)比香菇高出一倍,具有防癌、抗癌及提高人體免疫功能的作用。”
      “該項(xiàng)目的成功實(shí)施,不但填補(bǔ)了福州市在灰樹花栽培方面的空白,也將為福州市食用菌結(jié)構(gòu)的調(diào)整以及為市民提供功能食品作出一份貢獻(xiàn)。”陳凡自豪地說道。
      新覽村有種植蘑菇30多年的歷史,1993年村民就開始發(fā)展蘑菇生產(chǎn),因當(dāng)時(shí)條件有限,一般只在小面積舊房中進(jìn)行,規(guī)模發(fā)展不起來。2000年新覽村蘑菇種植大戶聯(lián)合起來,由陳凡牽頭組建食用菌收購(gòu)點(diǎn),建立了鶴上鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)基地,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)菇房65畝,按定價(jià)合同專門收購(gòu)種植大戶的蘑菇,銷往全國(guó)各地,初步形成了“基地+公司+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式。這幾年公司逐步擴(kuò)大規(guī)模,現(xiàn)在已吸納全村種植大戶70多戶。
      13日下午,幽暗的蘑菇培育房?jī)?nèi),工人們正頂著頭燈、緊張地忙碌著,他們用手中的工具拍打、夯實(shí)蘑菇菌床。工人小張介紹說,“這是在‘整床’,為即將到來的冬季種植做準(zhǔn)備。”
      近幾年,希爾帆食用菌開發(fā)有限公司還和福建農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)科院開展長(zhǎng)期技術(shù)合作。2005年,希爾帆與福建農(nóng)林大學(xué)菌物研究中心合作從澳大利亞引進(jìn)品種,試種褐色蘑菇取得成功,改變了我國(guó)蘑菇長(zhǎng)期以來單一白色品種的局面。“希爾帆牌”褐色蘑菇(鮮)、雙孢蘑菇(鮮)兩個(gè)產(chǎn)品,于2007年3月獲得國(guó)家綠色食品發(fā)展中心的許可使用綠色食品標(biāo)志。
      張弘說,這種循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式既有利于農(nóng)村村容村貌改善,又節(jié)約高效,“把我們夢(mèng)想的‘青山、綠水、藍(lán)天,生產(chǎn)出來的都是綠色食品’變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。”
     

     
     
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