遼寧省岫巖縣食用菌人工栽培起源于上世紀60年代末，距今已有40多年的歷史。經(jīng)過多年的探索和實踐，食用菌產(chǎn)業(yè)已由原先的以家庭為單位的零散種植向規(guī)?；?、區(qū)域化種植方向發(fā)展。
      小小蘑菇吸引了眾多企業(yè)紛紛落戶、直接從業(yè)者達到10余萬人、人均年收入超過萬元，并最終形成以蘑菇為主線的大產(chǎn)業(yè)鏈條，從而促進了地方經(jīng)濟的發(fā)展――這是記者在不久前召開的第二屆中國岫巖蘑菇節(jié)上了解到的情況。
　　 近年來，國家提出創(chuàng)建遼寧沿海經(jīng)濟帶、沈陽經(jīng)濟區(qū)的戰(zhàn)略構想，岫巖縣作為遼寧經(jīng)濟騰飛的“給養(yǎng)地”，區(qū)位優(yōu)勢進一步凸顯。在此背景下，岫巖搶抓機遇，乘勢而上，根據(jù)省市具體規(guī)劃對岫巖的發(fā)展做出了具體安排和部署。通過“一村一品”、“一鄉(xiāng)一品”建設，大力發(fā)展設施農(nóng)業(yè)，拉動區(qū)域經(jīng)濟，形成“一縣一品”、“縣鄉(xiāng)村三位一體”的發(fā)展格局。岫巖堅持“高起點規(guī)劃、高標準建設、高質(zhì)量開發(fā)、高效益運行”的原則，以“公司＋基地＋協(xié)會＋農(nóng)戶”為主要模式，著力構建“一帶三區(qū)”的區(qū)域化發(fā)展布局。積極發(fā)展專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、專業(yè)村，采取縣抓專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)抓專業(yè)村，村抓示范戶，大戶帶小戶的模式，鞏固老區(qū)、發(fā)展新區(qū)。目前，全縣３個生產(chǎn)區(qū)已建成占地面積100畝以上，生產(chǎn)數(shù)量50萬棒以上的標準化生產(chǎn)示范區(qū)200多個。
　　 近年來，一批有實力的食用菌深加工企業(yè)紛紛在岫巖安家落戶。岫巖共有食用菌加工龍頭企業(yè)12家，年加工能力10萬噸以上。岫巖共有日吞吐量100噸以上的食用菌交易市場6個，年成交額在６億元以上。
　　 目前，岫巖食用菌產(chǎn)業(yè)已走向規(guī)?；?、集約化、標準化、品牌化的可持續(xù)發(fā)展之路。今年2月份岫巖縣被省政府授予全省首批“一縣一業(yè)”示范縣稱號。