工人正在采收滑子蘑。記者 苗得雨 攝

　　秋日里，坐落在黑龍江慶安縣巨泉村李家店屯的20棟大棚里長(zhǎng)滿了滑子蘑等食用菌，室外用木頭制作的架子上鋪滿了晾曬的黑木耳和滑子蘑。工人們也在忙著挑選曬干的食用菌，將它們裝入袋中，過(guò)幾天它們就將被送往各大城市的市場(chǎng)上。
　　今年年初，楊恩祥帶頭成立了祥林食用菌栽培專業(yè)合作社，總投資80多萬(wàn)元，占地4000多平方米，共栽培黑木耳50萬(wàn)袋、滑子蘑20萬(wàn)袋，當(dāng)年就實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100萬(wàn)元左右。
　　合作社成立之初，一部分加入合作社的農(nóng)民在成功進(jìn)行食用菌栽培的基礎(chǔ)上，將成品食用菌精挑細(xì)選推向省外市場(chǎng)，使食用菌再度增值，同時(shí)也為這個(gè)村食用菌生產(chǎn)規(guī)?；蛳铝己玫幕A(chǔ)。這讓沒(méi)有加入合作社的村民看在眼里，急在心上，后悔當(dāng)初沒(méi)有早點(diǎn)加入食用菌專業(yè)合作社。
　　韓德民是這個(gè)村的村民，家里以種植大豆和玉米為主，年收入在3萬(wàn)元左右。農(nóng)閑時(shí)他就到合作社打工，幫助采摘食用菌，一年下來(lái)也有幾千元的收入。合作社有20棟大棚，每棟大棚可以栽培1萬(wàn)袋滑子蘑，一年下來(lái)就有3萬(wàn)元的收入，一棟大棚頂上20畝大田的收入?？吹皆耘嗍秤镁б婧?，韓德民盤算著來(lái)年無(wú)論如何也要加入食用菌專業(yè)合作社。像韓德民一樣看到栽培食用菌是一條致富出路的農(nóng)民有很多，他們紛紛要求加入食用菌栽培合作社，共同邁向致富路。
　　經(jīng)過(guò)兩年多的努力，慶安縣巨寶山鄉(xiāng)巨泉村祥林食用菌栽培專業(yè)合作社的4000多平方米的食用菌基地建設(shè)完成，今年已經(jīng)投入生產(chǎn)。今年，黑木耳、滑子蘑等食用菌價(jià)格略高于往年，合作社可實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)100萬(wàn)元左右。他們生產(chǎn)的食用菌銷往遼寧、山東、廣東等地，邁出了省門，也讓社員邁向了致富之門。
　　近年來(lái)，隨著人們對(duì)食用菌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)的不斷提高，如今食用菌禮品已成為節(jié)日期間的饋贈(zèng)佳品。祥林食用菌栽培專業(yè)合作社抓住有利時(shí)機(jī)，將曬干后的食用菌挑選出上等品，投放市場(chǎng)。近日，在合作社內(nèi)記者看到，村民們正在給食用菌裝袋。聽(tīng)這里的技術(shù)人員介紹，今年的食用菌價(jià)格高于往年，就拿滑子蘑來(lái)說(shuō)，曬干后能賣到80元一公斤，僅滑子蘑一項(xiàng)年收入就達(dá)到了60萬(wàn)元左右。
　　據(jù)了解，今年年初楊恩祥開(kāi)始嘗試栽培黑木耳、滑子蘑等食用菌，獲得成功后，在巨泉村成立了祥林食用菌栽培專業(yè)合作社，并在全村得到了推廣。10多位村民們充分利用房前屋后的空地栽培木耳，在不耽誤其它農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提下增加收入，找出了一個(gè)新的致富渠道。目前，全村從事木耳養(yǎng)殖的農(nóng)戶有13戶，這里的農(nóng)民表示，明年還有一大批人要求加入合作社。