連日來，廣西河池市金城江區(qū)東江鎮(zhèn)里仁村呈現(xiàn)一片熱火朝天生產(chǎn)景象，滿載著桑枝的拖拉機(jī)在鄉(xiāng)村路上穿梭著，桑枝粉碎機(jī)一天到晚響個不停，而農(nóng)民有的忙著粉碎桑枝，有的進(jìn)行桑粉裝袋……利用桑枝栽培食用菌，成了該區(qū)農(nóng)民一項秋季農(nóng)忙。
　　“用桑枝栽菌，一不污染環(huán)境，二不浪費資源，還可以增加經(jīng)濟(jì)收入。”里仁村民覃孟田說，往年村里都在砍伐桑樹后，將桑桿、枝條拉回來做柴火，甚至全部丟棄田間地頭直至腐爛，或者干脆一把火給燒掉，今年許多人改變主意，紛紛把桑樹拉了回來，進(jìn)行加工碾碎作為栽菌原料。
　　近年來，金城江區(qū)以繭絲加工企業(yè)為龍頭，因地制宜種桑養(yǎng)蠶，確保桑園面積穩(wěn)中有升。提升小蠶共育率，新增共育室5個，總數(shù)達(dá)48個，使全區(qū)共育率達(dá)80%以上，大為減少蠶蟲發(fā)病率，保障農(nóng)民養(yǎng)蠶成功率。實施高產(chǎn)、高質(zhì)、高效等“三高”蠶業(yè)示范，推行科技養(yǎng)蠶。2010年，該區(qū)開始啟動桑枝栽培食用菌項目，推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”，有效提升桑樹綜合利用率, 進(jìn)一步延長桑蠶產(chǎn)業(yè)鏈。還把東江鎮(zhèn)里仁村列為桑枝栽菌試點示范，邀請自冶區(qū)農(nóng)科院食用菌專家前來授課，向農(nóng)民傳授、講解桑枝栽菌技術(shù)，同時資助5萬多元，幫助該村購買1臺桑枝粉碎機(jī)，免費為村里及周邊農(nóng)民粉碎桑枝。去年秋，里仁村共發(fā)展桑枝栽培食用菌1.72萬平方米，產(chǎn)出鮮菇近20萬公斤，至少產(chǎn)值40多萬元。
　　自嘗到桑枝栽菌的甜頭，該區(qū)農(nóng)民熱情愈加高漲，一夏伐就把桑樹拉運回來，搞好入秋栽菌的前期工作。有的栽菌大戶，看準(zhǔn)桑枝栽菌的廣闊“前景”，還外出購買桑枝，甚至向蠶農(nóng)“下訂單”——提前訂購冬伐桑枝，準(zhǔn)備“大搞一場”。這樣一來，過去無人問津的桑枝，如今實現(xiàn)“變廢為寶”，甚至成了農(nóng)民的“搶手貨”。