新華網(wǎng)云南頻道９月１４日電（王研）近日在云南省昆明市召開(kāi)的２００３中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策及技術(shù)研討會(huì)上，眾多業(yè)內(nèi)人士將目光投向了食用菌產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，如何實(shí)現(xiàn)野生菌資源的合理利用和開(kāi)發(fā)已成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)。
     　　野生菌屬可再生資源，在一些地區(qū)已成為老百姓脫貧致富的依賴(lài)性產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)由于對(duì)野生菌資源及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)認(rèn)識(shí)不足或重視不夠，部分地區(qū)對(duì)野生菌進(jìn)行過(guò)量采挖導(dǎo)致其生長(zhǎng)環(huán)境被破壞、產(chǎn)量下降，在根本上限制了整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以松茸為例，采集童茸、破壞菌塘等行為使吉林省松茸產(chǎn)量從年產(chǎn)上百?lài)崪p少到目前不足３０噸；四川省松茸從歷史上最高年產(chǎn)３０００多噸減少到目前的１０００多噸；云南的香格里拉縣松茸產(chǎn)量下降了２／３，該省楚雄州祿豐縣已喪失了松茸主產(chǎn)縣的地位。
    
     　　談到這一問(wèn)題時(shí)，國(guó)家瀕危物種管理辦公室常務(wù)副主任陳建偉認(rèn)為，野生菌資源的合理利用可以使資源越采越多，越采越好，如果無(wú)序開(kāi)發(fā)竭澤而漁，將會(huì)使資源枯竭，物種瀕危乃至絕滅。日本的松茸歷史上曾年產(chǎn)３０００多萬(wàn)噸，可資源破壞后產(chǎn)量下降，如今不得不從周邊國(guó)家大量進(jìn)口。因此應(yīng)首先正確處理保護(hù)與開(kāi)發(fā)的辨證關(guān)系，確立以食用菌保護(hù)為核心的可持續(xù)利用方針，使食用菌產(chǎn)業(yè)步入可持續(xù)發(fā)展的良性軌道。
    
     　　陳建偉說(shuō)，國(guó)家對(duì)野生食用菌資源保護(hù)十分重視，并制定了一系列的法規(guī)制度，如１９９９年將松茸列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物、２０００年起對(duì)松茸出口實(shí)行分省限額管理等，這對(duì)松茸資源的保護(hù)和可持續(xù)利用起到了積極的作用。各地也相繼采取了一系列措施，像云南就在松茸資源保護(hù)和合理利用方面做了大量工作，如加強(qiáng)松茸生態(tài)促繁研究，推行松茸生長(zhǎng)森林承包管護(hù)責(zé)任制，規(guī)定禁采禁售６厘米以下童茸等等。由此可見(jiàn)，對(duì)野生菌資源保護(hù)管理經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，制定和完善食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策體系也是非常重要的。
    
     　　陳建偉表示，國(guó)家瀕管辦肩負(fù)著保護(hù)瀕危物種、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要職責(zé)，今后瀕管辦將繼續(xù)強(qiáng)化進(jìn)出口管理，為食用菌種質(zhì)資源保護(hù)和產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做好服務(wù)，以更好地支持包括食用菌資源在內(nèi)的生物資源產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（完）