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  • 湘潭:蓮殼“變身”為香菇棒


    【發(fā)布日期】:2011-10-09  【來源】:湘潭日?qǐng)?bào)  【作者】:楊期仁
      碎碎的、黑黑的蓮殼能有用嗎?以往都扔掉了,因?yàn)槟脕碜霾駸€嫌麻煩??墒牵罱鼜挠兄?ldquo;湘蓮之鄉(xiāng)”美譽(yù)的湘潭縣傳來消息,這里的人們發(fā)現(xiàn)了蓮殼的新價(jià)值,那就是蓮殼可以“變身”為香菇棒。
      在以產(chǎn)香菇聞名湘潭縣石潭鎮(zhèn)八角村,一排排的香菇大棚里,添加了碎蓮殼的香菇棒上,一叢叢的香菇競(jìng)相“綻放”。村支書馮應(yīng)龍樂呵呵地說:“蓮殼做香菇棒,產(chǎn)量更高了,還解決了雜木供不應(yīng)求的大難題。”他告訴記者,這樣的香菇棒在村里已用了兩年,現(xiàn)在正向全村推廣應(yīng)用。
      據(jù)介紹,生產(chǎn)香菇棒的原料75%是雜木。隨著香菇產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大,雜木的需求量隨之加大,木材資源保護(hù)和香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的平衡成了擺在八角村面前的難題。對(duì)此,湘潭縣科技局2009年?duì)款^組織湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)專家進(jìn)行研究解決,結(jié)果發(fā)現(xiàn)蓮殼中含有豐富的P、粗纖維、N和K等適宜食用菌生長(zhǎng)的營養(yǎng)物質(zhì),可取代45%的雜木料用于香菇棒生產(chǎn),從而探索出了一條湘蓮殼循環(huán)使用的新出路。
      專家計(jì)算,若把湘潭縣全縣每年的3萬噸湘蓮殼取代部分木材生產(chǎn)香菇棒,變廢為寶,不但可以解決雜木料的供不應(yīng)求問題,每年可節(jié)約3至4千噸木材,而且每畝產(chǎn)菇量可提高20%,年產(chǎn)值增加2000余萬元,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙贏。
     
     
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