易菇網(wǎng)訊：9月8日，首屆中華菌文化節(jié)暨中國(guó)北方食用菌發(fā)展聯(lián)誼會(huì)在河北平泉隆重舉行，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)以菌文化為主題的文化美食旅游盛宴，由中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)共同主辦，河北省平泉縣人民政府承辦，旨在推動(dòng)食用菌文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)交流合作。

　　開幕式在河北蒙中舉行，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)陸解人主持會(huì)議，河北省承德市市長(zhǎng)趙風(fēng)樓、中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張祥茂、中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍、浙江慶元縣代表林方海等出席活動(dòng)并講話，中國(guó)工程院院士李玉發(fā)來(lái)賀信，來(lái)自俄羅斯、日本、韓國(guó)、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的20多位專家、全國(guó)80多家參展商、600多名嘉賓以及平泉縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表參加了開幕式，現(xiàn)場(chǎng)人山人海，氣氛熱烈。

    　開幕式上，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)舉行了“中國(guó)菌文化年”評(píng)選表彰活動(dòng)，對(duì)全國(guó)18個(gè)主產(chǎn)基地縣、14家先進(jìn)單位授予獎(jiǎng)牌。平泉縣被評(píng)為“食用菌文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)先進(jìn)”縣，同時(shí)被四家協(xié)會(huì)確定為“全國(guó)食用菌培訓(xùn)基地”、“食用菌美食之鄉(xiāng)”。
　　一場(chǎng)精彩的文藝演出、跳傘飛行表演將首屆中華菌文化節(jié)開幕式推向高潮。隨后，600多名參會(huì)代表參觀了全國(guó)最大的食用菌文化展館——中華菌文化博覽中心，欣賞了中國(guó)菌物分類學(xué)家、中科院研究員卯曉嵐先生的書法、繪畫作品，考察了承德潤(rùn)隆食品有限公司、平泉森源綠色食品有限公司、平泉百家蘑菇莊園，觀看了專場(chǎng)文藝晚會(huì)。

  　9月9日，召開了以食用菌產(chǎn)業(yè)交流與培訓(xùn)，求真、務(wù)實(shí)、講求實(shí)效、促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)為主旨的食用菌專題報(bào)告，來(lái)自日本的著名食用菌專家、kinokkusu柱式會(huì)社研究所所長(zhǎng)木村榮一先生作了《滑菇、杏鮑菇、香菇的工廠化栽培及工廠化栽培技術(shù)基礎(chǔ)理論》的報(bào)告，俄羅斯《食用菌》雜志主編、莫斯科蘑菇培訓(xùn)學(xué)校校長(zhǎng)Alexander Khrenov先生作了《俄羅斯蘑菇產(chǎn)業(yè)和俄羅斯未來(lái)蘑菇消費(fèi)趨勢(shì)》的報(bào)告，我國(guó)著名食用菌栽培專家、福建農(nóng)林大學(xué)黃毅教授作了《穩(wěn)定、發(fā)展才是硬道理》的報(bào)告，此外來(lái)自韓國(guó)、臺(tái)灣的嘉賓也作了精彩的報(bào)告，會(huì)議圓滿結(jié)束。
    　據(jù)組委會(huì)介紹，此次文化節(jié)期間共達(dá)成合作意向35項(xiàng)，達(dá)成交易額2億余元。國(guó)內(nèi)80余家大型機(jī)械、食用菌產(chǎn)品深加工企業(yè)參加了產(chǎn)品展出，20余家超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商與平泉達(dá)成合作協(xié)議，10余家餐飲企業(yè)在平泉拓展食用菌美食。
  　平泉地處冀、遼、蒙三省區(qū)交界處，素有“中國(guó)菌鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是培育食用菌的天堂。該縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)已有30多年，經(jīng)歷了規(guī)模擴(kuò)張、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、文化注入三個(gè)發(fā)展階段，現(xiàn)已成為立縣富民產(chǎn)業(yè)，綜合發(fā)展水平位列全國(guó)十強(qiáng)、多年穩(wěn)居華北地區(qū)縣級(jí)第一位。
　　據(jù)了解，平泉食用菌生產(chǎn)基地已遍布全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、291個(gè)行政村，6萬(wàn)余戶農(nóng)民參與食用菌生產(chǎn)，占全縣總農(nóng)戶的一半以上。700多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)園區(qū)，星羅棋布地坐落在平泉大地上，年產(chǎn)食用菌鮮品26萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值26億多元。按照平泉食用菌發(fā)展規(guī)劃的整體布局要求，到“十二五”末，平泉食用菌生產(chǎn)量將達(dá)到5億盤袋，產(chǎn)量將達(dá)到50萬(wàn)噸，產(chǎn)值將達(dá)到60億元，食用菌文化產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到3億元。