一個4000噸食用菌工廠化生產(chǎn)加工項目正在山東省濟南市濟陽縣加緊建設，建成后將實現(xiàn)金針菇的工廠化生產(chǎn)，成為全國最大的金針菇生產(chǎn)基地。
　　傳統(tǒng)蘑菇生產(chǎn)方式，一般是在林間或地下培植，生長周期長、產(chǎn)量低。食用菌在工廠車間里生產(chǎn)，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的一個創(chuàng)新。濟陽縣的金針菇栽培項目，是以機械化操作，智能恒溫冷房架式培菌、出菇生產(chǎn)，它不受外界氣候影響，可常年不間斷生產(chǎn)出菇。生產(chǎn)周期為90天，其中菌包發(fā)菌周期為60天，出菇周期為30天，可日產(chǎn)5噸，每天生產(chǎn)金針菇菌包2.5萬個，一個生產(chǎn)周期共產(chǎn)菌包225萬個?！?br /> 　　負責該項目的李慧董事長介紹，金針菇又叫益智菇，是目前國內(nèi)市場銷量最大的食用菌品種，市場前景廣闊。為支持濟陽食用菌行業(yè)做大做強，濟陽農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行投放2000萬元5年期財政全額貼息貸款，支持4000噸食用菌工廠化生產(chǎn)加工項目建設。項目投產(chǎn)后，年可新增銷售收入5200萬元，新增利潤560萬元，直接推廣基地1200畝，能帶動1500戶基地菇農(nóng)增收致富，基地農(nóng)民年增收額3200萬元以上，項目還可安置農(nóng)民工320人，增加農(nóng)民收入500萬元以上。