8月24日，走進(jìn)位于四川金堂縣趙家鎮(zhèn)的食用菌生產(chǎn)基地，一袋袋食用菌已開(kāi)始出菇，菌農(nóng)們正忙著細(xì)心照料，待到9月就可銷(xiāo)售。
　　據(jù)悉，2009年金堂縣食用菌生產(chǎn)規(guī)模達(dá)3.9億袋，產(chǎn)量30余萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)13億元；建成食用菌廢渣堆場(chǎng)12個(gè)、菌渣肥料廠2個(gè)，實(shí)現(xiàn)菌渣肥料年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸，全縣菌渣利用率達(dá)80%。經(jīng)過(guò)短短數(shù)年的發(fā)展，金堂的食用菌產(chǎn)業(yè)取得突破性發(fā)展，成為既環(huán)保又賺錢(qián)的“金產(chǎn)業(yè)”。

　　地方名片
　　金堂縣位于千里沱江之首，更享有“天府水城”之美名。金堂縣是國(guó)家多種經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)基地和高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地。臍橙、食用菌、黑山羊、無(wú)公害蔬菜四大特色品牌現(xiàn)已基本形成。蠶繭、藥材、生豬、肉牛等種植養(yǎng)殖業(yè)也初具規(guī)模。金堂臍橙被評(píng)為 “國(guó)優(yōu)”產(chǎn)品，食用菌年栽種規(guī)模更是位居全國(guó)前列。

　　現(xiàn)狀　菌農(nóng)人均收入上萬(wàn)元
　　“現(xiàn)在種菌子，簡(jiǎn)單得很，技術(shù)、采收、銷(xiāo)售，都有附近企業(yè)的人來(lái)專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)，我們就提供場(chǎng)地，照看好就行。”金堂縣淮口鎮(zhèn)白巖村菌農(nóng)韓宏告訴記者，他今年栽培了近3畝的大棚香菇，估計(jì)畝產(chǎn)能在2000公斤左右，“今年靠種菇收入六七萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題”。
　　據(jù)了解，金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)已有30多年歷史。但最開(kāi)始時(shí)，菌農(nóng)不懂技術(shù)，更沒(méi)有龍頭企業(yè)的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)，對(duì)于栽培食用菌所用的材料，菌農(nóng)們用過(guò)后多是隨意丟放，不僅食用菌產(chǎn)量低，而且對(duì)周邊環(huán)境也造成嚴(yán)重污染。漸漸地趙家鎮(zhèn)、清水鎮(zhèn)等地的河水變得渾濁，空氣中也彌漫著臭味。
　　金堂縣農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“經(jīng)濟(jì)效益+環(huán)境效益+生態(tài)效益=更大的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，圍繞將金堂建設(shè)成"世界現(xiàn)代田園城市的東北明珠"目標(biāo)，我們積極探索食用菌菌渣處置利用的有效方法與途徑，大力開(kāi)展菌渣綜合利用工作，變害為利、變廢為寶、節(jié)本增益，取得了較好的成效，走出了一條食用菌菌渣循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路，解決了制約食用菌可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題。”
　　由此，金堂縣編制完成了《金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《金堂縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，致力于打造集生產(chǎn)、加工、綜合利用，批發(fā)、零售、超市連鎖營(yíng)銷(xiāo)于一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。為發(fā)揮財(cái)政資金聚集效應(yīng)，金堂縣財(cái)政每年還安排上千萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，引資數(shù)億元的“四川省現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)示范園”和投資1.5億元的“金堂縣出口食用菌產(chǎn)業(yè)園”已架起一、三產(chǎn)業(yè)復(fù)合發(fā)展橋梁，輻射帶動(dòng)清江、趙家兩個(gè)食用菌集中發(fā)展區(qū)建設(shè)，成為全省食用菌產(chǎn)業(yè)典范。“目前，金堂縣食用菌"產(chǎn)、加、研、銷(xiāo)"產(chǎn)業(yè)體系已具規(guī)模。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
　　如今，金堂縣食用菌從業(yè)人員達(dá)12萬(wàn)人，占農(nóng)業(yè)總?cè)丝诘?8.5%，全縣菌農(nóng)人均收入10833元，成為主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民增收的支柱。并形成以黃背木耳、平菇、金針菇、香菇、雞腿菇以及鹽漬菇類(lèi)為主的食用菌多品種格局?？偖a(chǎn)量占四川食用菌總產(chǎn)量的50%，栽培規(guī)模、產(chǎn)量、產(chǎn)值均為全省第一，并名列全國(guó)前茅。產(chǎn)品更是暢銷(xiāo)全國(guó)各地，并出口10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

　　未來(lái)　打造全國(guó)食用菌第一縣
　　以工業(yè)的思路發(fā)展農(nóng)業(yè)，這一直是金堂縣在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中所堅(jiān)持的。現(xiàn)如今，金堂縣正向著打造 “全國(guó)食用菌第一縣”的目標(biāo)堅(jiān)實(shí)邁進(jìn)，以《金堂縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《金堂縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等為指導(dǎo)，投資2億元的“四川現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園”1000畝核心示范園已啟動(dòng)建設(shè)；占地100畝的5連棟和3連棟標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚、100畝標(biāo)準(zhǔn)化竹架大棚也已初步建成；成都金堂翻山堰菌果專(zhuān)業(yè)合作社也完成標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚建設(shè)100余畝。