近日，記者走進(jìn)平泉縣榆樹林子鎮(zhèn)北井村的百畝香菇園區(qū)，一排排依次擺開的香菇大棚蔚為壯觀，棚內(nèi)的香菇“撒”滿一地，煞是喜人，菇農(nóng)們正忙著搶摘；在棚外過道上，一輛輛裝滿新鮮香菇的箱式貨車整裝待發(fā)。
　　“今年的香菇行情好，一等菇每斤8元，二等菇每斤4.5元，今天這一車全是一等品，能賣3000多元。除去成本我已經(jīng)純掙6萬(wàn)多，霜降前還能再出3茬蘑菇呢。”園區(qū)主人張明才一邊往車上搬運(yùn)香菇，一邊高興地和我們交談。張明才介紹說(shuō)，這個(gè)園區(qū)是由他和4戶村民于2010年投資60多萬(wàn)元籌建的，當(dāng)年就收回本錢，并小賺一把。今年他投資11萬(wàn)元，栽培香菇6萬(wàn)袋，只要四五個(gè)人就能忙過來(lái)。
　　食用菌產(chǎn)業(yè)是平泉的立縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，食用菌生產(chǎn)遍布全縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、291個(gè)行政村，6萬(wàn)余農(nóng)戶參與生產(chǎn)，占全縣農(nóng)戶的50%。目前，該縣已建成標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)700余個(gè)，年產(chǎn)鮮品26萬(wàn)噸，經(jīng)營(yíng)額26億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的52%，可增加農(nóng)民收入12億元；農(nóng)民人均增收2000多元，占人均純收入的40%，成為富民第一支柱產(chǎn)業(yè)。
　　 為了不斷壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，平泉每年都要拿出1000多萬(wàn)元用于菇農(nóng)貸款及園區(qū)水電配套補(bǔ)貼。幾年來(lái)全縣共投入10億元，進(jìn)行市場(chǎng)存貯加工設(shè)施設(shè)備建設(shè)，企業(yè)加工集群年可消耗當(dāng)?shù)?萬(wàn)噸及周邊地區(qū)2萬(wàn)噸食用菌產(chǎn)品。目前，該縣食用菌經(jīng)紀(jì)人達(dá)2000多人，購(gòu)銷點(diǎn)100余處，有原輔材料市場(chǎng)一處，計(jì)劃投資5億元的中國(guó)北方食用菌交易市場(chǎng)目前已開工建設(shè)，完備的市場(chǎng)購(gòu)銷體系正在形成。
　　 為了延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，平泉加大對(duì)食用菌生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)的扶持，全縣現(xiàn)有食用菌農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)45家，其中省級(jí)4家，市級(jí)4家，固定資產(chǎn)達(dá)10億元。培育打造了“森源”、“潤(rùn)隆”、“三棵樹”、“乾歲”、“平泉”等知名品牌，產(chǎn)品除供應(yīng)國(guó)內(nèi)60多個(gè)大中城市外，還遠(yuǎn)銷美、日、韓、歐盟等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年創(chuàng)匯2000多萬(wàn)美元。