隨著廣大老百姓對松茸的認(rèn)識，漸漸喜愛上這份來自大自然濃郁鮮嫩的野味。一到吃飯的時間，香格里拉松茸餐廳就人滿為患，門前排起了長龍，要吃到香格里拉松茸往往需要提前預(yù)訂。
　　迪慶州香格里拉縣因其特殊的地形地貌和良好的植被，成為中國松茸及野生食用菌的主要產(chǎn)區(qū)，其松茸產(chǎn)品以其數(shù)量眾多、高海拔無污染、濃香撲鼻、蘑菇核糖核酸成分充足而享譽松茸市場。
　　據(jù)香格里拉負(fù)責(zé)人介紹，這里有最實惠的價格，人均只需要八九十元，就能吃到最地道、口感濃郁、采摘自香格里拉的高品質(zhì)新鮮松茸。
　　為了制作出美味的松茸佳肴，香格里拉松茸餐廳特別聘請了著名的野生菌烹飪專家，研發(fā)出多道使用不同烹飪方法的全新松茸菜品。
　　松茸作為一個季節(jié)性很強的高原野生菌，在上市的季節(jié)里，是最鮮嫩可口的。昆明廣大的市民爭先恐后地來到位于官渡區(qū)關(guān)平路上的香格里拉松茸餐廳，希望在過季之前過足吃新鮮松茸的癮。（周玉彬）