香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心昨日呼吁，市民不要食用在部分零售點(diǎn)出售的多種鮮菇，因?yàn)橛嘘P(guān)食品懷疑摻雜了含有毒素的菇類。
    該中心發(fā)言人說，這兩天連續(xù)接獲衛(wèi)生防護(hù)中心通報(bào)的三宗食物中毒個(gè)案，共涉及六人，均懷疑因進(jìn)食鮮菇引致。中心已即時(shí)派人到有關(guān)店鋪調(diào)查，并取走六個(gè)鮮菇樣本化驗(yàn)。
    這六個(gè)樣本分別為鮮松茸、鮮老人頭菌、鮮黑虎掌菌、鮮雞“土從”菌、鮮紅牛肝菌及鮮黃牛肝菌。
    初步調(diào)查顯示，有關(guān)鮮菇由“聯(lián)記號(hào)有限公司”進(jìn)口，并在7月21日至27日期間在崇光百貨公司和City'　Super等六個(gè)零售點(diǎn)發(fā)售。銷售人員根據(jù)顧客選擇的種類及數(shù)量將鮮菇包裝在透明袋內(nèi)，而袋上并沒有該公司的資料。
    發(fā)言人呼吁曾于上述期間從前列零售點(diǎn)購(gòu)買鮮菇的市民，應(yīng)立即停止食用這些產(chǎn)品，并將余下的鮮菇棄掉或退回供應(yīng)商。如市民食用這些食物后感覺不適，則應(yīng)及早求醫(yī)。
    此外，發(fā)言人表示，供應(yīng)商已將崇光百貨公司零售點(diǎn)的相關(guān)食物交予中心銷毀，并會(huì)銷毀其他零售點(diǎn)的存貨。

　　●追訪香港衛(wèi)生署
    上午，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心的工作人員接受采訪時(shí)說，聯(lián)記號(hào)有限公司聲稱這批懷疑摻雜含有毒素的鮮菇是從內(nèi)地進(jìn)口的，但是衛(wèi)生署對(duì)此還將進(jìn)一步追查問題來源，官方在查清之后才能了解具體從哪進(jìn)口。
    記者致電聯(lián)記號(hào)有限公司，接線人員表示對(duì)此事不清楚，負(fù)責(zé)人員不在還不能接受采訪。

　　●專家解“毒”
　　蘑菇中毒有四類可致命
    上午，朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒科郝鳳桐主任表示，不同毒蘑菇所含毒素不同，引起的中毒表現(xiàn)也各不相同，毒蘑菇的中毒類型主要有四種（見右圖）。“很多時(shí)候人們都將蘑菇中毒與食物中毒相混淆，其實(shí)蘑菇中毒后如果搶救不及時(shí)，是可以致命的。”郝鳳桐主任說，毒蘑菇又稱毒蕈，在城市中有毒蘑菇比較少見，在山區(qū)等地自行采摘野生蘑菇中毒的幾率較大。
    目前，常引起人嚴(yán)重中毒的蘑菇有10種，包括褐鱗環(huán)柄菇、肉褐麟環(huán)柄菇、白毒傘、鱗柄白毒傘、毒傘、秋生盔孢傘、鹿花菌、包腳黑褶傘、毒粉褶菌、殘托斑毒傘。