近日，浙江省麗水市蓮都區(qū)高溪鄉(xiāng)岑口村六興食用菌專業(yè)合作社的菌棒生產(chǎn)車間，工人們配料、拌料、裝袋、消毒滅菌，一套套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的工藝流程，繁忙而有序地進行著，拉著木糠等食用菌原材料到合作社要求代加工的農(nóng)戶絡(luò)繹不絕。
　　高溪鄉(xiāng)岑口村是蓮都區(qū)的食用菌生產(chǎn)專業(yè)村，若在以往的這個時候，家家戶戶都在忙著做菌棒。自從去年六興食用菌專業(yè)合作社引進了兩套集中制棒生產(chǎn)流水線設(shè)備，建起了香菇菌棒生產(chǎn)中心，開展“集中制棒”工廠化服務(wù)，許多菇農(nóng)都當(dāng)起了甩手掌柜。
　　“我家里每年要生產(chǎn)1萬袋香菇。以前，菌棒自己制作要5天時間，今年送到合作社加工只要一天，而且每袋菌棒加工費只要3毛錢，1萬袋菌棒可以節(jié)省加工成本500元左右，省力、省時又省錢。” 菇農(nóng)馮春法高興地說。據(jù)農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員介紹，食用菌菌棒實現(xiàn)工廠化集約化生產(chǎn)，一是能降低成本，每袋菌棒節(jié)省0.3至0.5元；二是能提高生產(chǎn)效率3至4倍；三是由于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)滅菌效果好，能大大提高菌棒成活率和質(zhì)量。
　　2010年以來，蓮都區(qū)依托2010年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)業(yè)提升食用菌建設(shè)項目，引進食用菌新品種、新技術(shù)及先進的生產(chǎn)機械設(shè)備，建起了3個食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，推進食用菌生產(chǎn)向標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、集約化模式轉(zhuǎn)變，促進食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，取得良好成效。其中，到六興食用菌專業(yè)合用社采用工廠化生產(chǎn)食用菌的菇農(nóng)從去年的10戶增加到今年的60多戶，生產(chǎn)的菌棒數(shù)量從去年的20萬袋增加到了今年的120多萬袋。合作社還建起了120多個鋼管大棚，采用先進的大棚加蓋遮陽網(wǎng)栽培香菇技術(shù)模式和大棚微孔噴灌等技術(shù)，提高了食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。