在青島市場占絕對優(yōu)勢
據(jù)了解，近年來，大村鎮(zhèn)大力發(fā)展以香菇、黑木耳為主導的食用菌產(chǎn)業(yè)。到目前，全鎮(zhèn)已有60多個村6000多農(nóng)戶參與食用菌種植，種植食用菌品種18個，食用菌總量5000多萬棒。大村鎮(zhèn)先后被評為“山東省食用菌行業(yè)十大主產(chǎn)基地鎮(zhèn)”和青島市“一鎮(zhèn)一業(yè)”示范鎮(zhèn)，青島漢森菌業(yè)有限公司被評為“山東省食用菌行業(yè)十大龍頭企業(yè)”。
大村鎮(zhèn)黨委有關負責人介紹，目前該鎮(zhèn)的食用菌不僅遠銷國外，在青島本地市場也占有絕對優(yōu)勢，市面上多數(shù)食用菌產(chǎn)自該鎮(zhèn)。究其原因，該鎮(zhèn)主要實行了標準化生產(chǎn)，嚴格按照綠色、有機食品標準要求組織進行生產(chǎn)，專門制定了全鎮(zhèn)食用菌“六統(tǒng)一”生產(chǎn)操作規(guī)程，指導食用菌種植戶更好地發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。
為更好地組織和引導農(nóng)戶發(fā)展，該鎮(zhèn)先后成立了藏馬山等7家食用菌專業(yè)合作社，采取“五統(tǒng)一”的模式服務食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)戶需求。2007年至2010年四年間，該鎮(zhèn)每年用于食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貼息貸款額都超過1000多萬元，全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)品經(jīng)紀人達到100多個。通過漢森公司、藏馬山合作社等，社員種植的食用菌產(chǎn)品已銷售到北京、青島等大中城市。同時，該鎮(zhèn)還加強食用菌的科技化服務，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供有力保障。
申請地理標志保護品種
據(jù)介紹，在鼓勵農(nóng)戶發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的同時，該鎮(zhèn)還實施產(chǎn)業(yè)化招商，先后有青島徐安生物、青島明康生物等公司到該鎮(zhèn)投資建廠。近期，又有一家投資3000萬元的工廠化食用菌工廠將落戶該鎮(zhèn)，讓農(nóng)民實現(xiàn)“零風險”增收，還可為5000多名農(nóng)村勞動力提供就業(yè)崗位，戶均可實現(xiàn)增收萬元以上。
目前，該鎮(zhèn)正在對食用菌申請地理標志保護，青島市農(nóng)委質檢處已對大村鎮(zhèn)食用菌地理標志的申請進行了評估，并對大村鎮(zhèn)食用菌品質鑒評，對大村鎮(zhèn)食用菌地理標志的申請表示認可。一旦申請成功，不僅本市多了一種地理標志保護的特色農(nóng)副產(chǎn)品品種，該鎮(zhèn)食用菌市場的占有率和競爭力也將得到提升。同時，該鎮(zhèn)正依托自然資源及種植技術等優(yōu)勢，規(guī)劃建設萬畝食用菌種植園區(qū)。以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式為主，爭取在食用菌發(fā)展總量上有新的膨脹，力爭2011年食用菌總量達到8000萬棒。
