南京有一父女倆從山林間采摘有傘狀的白蘑菇回家烹食,結(jié)果不到半小時(shí),倆人都惡心、嘔吐、呼吸困難,被送到醫(yī)院搶救時(shí)已休克。盡管經(jīng)救治挽回了生命,但兩人的肝功能均損壞,留下了肝硬化的后遺癥。
專家提醒,食用無毒菌類必須煮熟煮透。不要隨便采摘不能識(shí)別的蘑菇,不要購買和食用不明的菌類食品;集體食堂,特別是重大活動(dòng)提供就餐的單位,最好不要提供菌類食品。一旦食用菌類食品10分鐘至48小時(shí)內(nèi),出現(xiàn)頭昏、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)立即到醫(yī)院診治。