易菇網(wǎng)訊：由于蘑菇罐頭出口量恢復(fù)，原料鹽漬菇的價(jià)格比較穩(wěn)定，始終維持在每噸10000元左右。食用菌鮮銷勢(shì)頭強(qiáng)勁，上半年蘑菇鮮品產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)6元/公斤，最高達(dá)到18元/公斤。此外，秀珍菇8－10元/公斤，香菇7－8.5元/公斤，杏鮑菇10－12元/公斤，金針菇8－12元/公斤，金福菇8－10元/公斤，平菇3－5元/公斤，黑木耳一級(jí)干品80元/公斤。整體栽培面積擴(kuò)大的同時(shí)，價(jià)格同比保持穩(wěn)定，香菇、雞腿菇、金福菇等品種價(jià)格上揚(yáng)。
　　目前廣西食用菌的生產(chǎn)區(qū)域正逐漸向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中，主要生產(chǎn)季節(jié)仍集中在冬季，雙孢蘑菇仍然是主導(dǎo)的生產(chǎn)品種，但在其產(chǎn)量增長(zhǎng)的同時(shí)，在總產(chǎn)量中所占的比例卻逐步下降；夏秋季的中高溫品種生產(chǎn)正逐步受到各地關(guān)注，夏香菇、秀珍菇、木耳、金福菇、竹蓀、草菇等品種栽培面積逐漸擴(kuò)大。近兩年來(lái)食用菌堅(jiān)挺的市場(chǎng)行情和效益示范作用持續(xù)刺激生產(chǎn)者的積極性，預(yù)測(cè)2011年度廣西食用菌將會(huì)繼續(xù)保持較快的發(fā)展速度。