近年來(lái),科爾沁區(qū)紅星街道通過(guò)改良新技術(shù)、巧打時(shí)間差、經(jīng)營(yíng)多元化三種方式鏈起食用菌產(chǎn)業(yè),激活一片市場(chǎng)。
4月19日,該街道綠源興菌業(yè)公司大棚內(nèi)生機(jī)盎然,連成排的菌棒上結(jié)滿了大個(gè)兒的白蓮菇,隨便摘一個(gè)都在一斤左右。然而懂行的人都知道,白蓮菇屬于低溫品種,在這個(gè)季節(jié)白蓮菇是不生長(zhǎng)的。據(jù)公司經(jīng)理李義輝介紹:“秘訣主要就是覆土,覆土以后在土的成分里加入少量營(yíng)養(yǎng)液,這樣就能增加食用菌的產(chǎn)量。經(jīng)過(guò)覆土實(shí)驗(yàn)整個(gè)棚產(chǎn)量增加30%,按10塊錢一斤計(jì)算就能增收3萬(wàn)多元吶!墻體覆土也是我們?cè)诮衲觊_(kāi)春大膽嘗試的新技術(shù),把菌棒像砌墻一樣用加了養(yǎng)分的粘土聯(lián)合起來(lái),再配以適宜的溫度,喜熱的白蓮菇在春天也可以迅速的生長(zhǎng),而且體格大,口感好,又是反季節(jié)上市,白蓮菇銷售當(dāng)然不在話下。”李經(jīng)理一邊拿著白蓮菇一邊信心滿滿地向筆者介紹。
當(dāng)前,該街道前雙井子的平菇也正是大量采摘的時(shí)候,每天每個(gè)大棚都有1000斤的平菇等待銷售,雖然是批量上市,但由于健全了農(nóng)超對(duì)接銷售渠道,前雙井子的蘑菇產(chǎn)多少超市要多少。種植戶盧鳳潔看著自家的蘑菇笑呵呵地說(shuō):“今年蘑菇一塊五銷售到市場(chǎng)上去,一天一噸,肯定都能售完。”
前雙井子的農(nóng)超對(duì)接在食用菌產(chǎn)業(yè)中叫做鮮蔬銷售,把大棚中的食用菌直接供應(yīng)到市場(chǎng),這也是該街道發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的三種模式之一。今年,該街道還將計(jì)劃把食用菌發(fā)展到200萬(wàn)棒以上,總共帶動(dòng)100多種植戶參與進(jìn)來(lái),讓食用菌產(chǎn)業(yè)真正成為富民強(qiáng)街的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。