來(lái)自新加坡的客商也想沾沾千年“鴛鴦靈芝”的靈氣。

林中寶總裁王碧光指導(dǎo)靈芝種植。

人工培育的優(yōu)質(zhì)靈芝。

　在山清水秀、風(fēng)景如畫(huà)的筆架山公園旁邊，有一座安靜的“林中寶百菇園”。在這里，有一棵重達(dá)50公斤的千年野生“鴛鴦靈芝”。稱(chēng)其“鴛鴦”，并非謬傳。這扇靈芝表面為深褐色，呈半月形，厚度有20厘米，半徑達(dá)50厘米，表面凹凸相配，可以巧妙地組合在一起，“一個(gè)像引吭高歌的雄雞”“一個(gè)像含情脈脈的雛鳳”，所以命名為“鴛鴦靈芝”。
　　這扇神奇瑰寶的發(fā)現(xiàn)者就是林中寶百菇園的主人，被業(yè)界稱(chēng)為“菇王”的王碧光。與林中之寶有著不解淵源的他，從學(xué)習(xí)種植培育菇類(lèi)，到發(fā)動(dòng)廣大菇農(nóng)建立種植基地，從開(kāi)辦林中寶吃菌專(zhuān)門(mén)店，到建造林中寶百菇園，王碧光可謂為菇而生，因菇而榮。

　　因菇而生的林中寶
　　廣東林中寶食用菌有限公司創(chuàng)辦至今已有30多年時(shí)間，這家公司的創(chuàng)立者就是王碧光先生，被業(yè)界稱(chēng)為“菇王”。他出生于廣東普寧市，一個(gè)偶然機(jī)會(huì)讓他遇到了中山大學(xué)生物系教授吳新容，從此改變了自己的人生。
　　當(dāng)時(shí)，吳教授在汕頭市郊利用當(dāng)?shù)氐臈l件搞一個(gè)食用菌研究室，22歲的王碧光成為吳教授的助手。三年后，他學(xué)到了一門(mén)獨(dú)特的種菇手藝。在此后的三十多年時(shí)間里，開(kāi)辦了一家世界上最“大”的公司林中寶：數(shù)百里山川是他的種植工廠(chǎng)，8000多戶(hù)菇農(nóng)是他的員工。然而，這個(gè)成績(jī)是來(lái)之不易的。
　　在清遠(yuǎn)地圖上，有一處動(dòng)聽(tīng)的地名——桃源，這里后來(lái)成為林中寶發(fā)展菇菌的“根據(jù)地”。一開(kāi)始，林中寶只是把菌種賣(mài)給山里菇農(nóng)，并在技術(shù)上給菇農(nóng)以指導(dǎo)，這讓林中寶積累了第一桶金。
　　　1996年，林中寶公司在清遠(yuǎn)市開(kāi)辦了全國(guó)第一家“林中寶吃菌專(zhuān)門(mén)店”，推出食用菌健康套餐，讓人們品嘗“大森林美食”，生意十分紅火。緊接著，又在廣州、深圳、茂名、中山、東莞、肇慶等地開(kāi)設(shè)了11家吃菌連鎖店。
　　林中寶的科研生產(chǎn)基地坐落在山清水秀、風(fēng)景如畫(huà)的筆架山公園旁邊。上世紀(jì)末，恰逢清遠(yuǎn)市旅游業(yè)發(fā)展正旺，林中寶的核心層再次嗅到了商機(jī)。林中寶對(duì)科研生產(chǎn)基地進(jìn)行一番設(shè)計(jì)和修整后，建起了國(guó)內(nèi)首家以食用菌為主的生態(tài)旅游景點(diǎn)“林中寶百菇園”，讓游客在這里觀(guān)賞千姿百態(tài)的菇類(lèi)和種植過(guò)程，還可以親手采摘喜歡的各種鮮菇，在園中的餐廳烹食。這一休閑旅游的方式得到外地游客的歡迎。
　　不僅種菇、食菇，林中寶還深遠(yuǎn)地看到了食用菌深加工的前景。它把眼光瞄準(zhǔn)了靈芝，加大科研方面投入，對(duì)靈芝的藥用作用進(jìn)行了認(rèn)真的研究和考證。如今，林中寶已成長(zhǎng)為一家集科研、生產(chǎn)、深加工和銷(xiāo)售為一體的食用菌生產(chǎn)龍頭企業(yè)。

　　偶遇千年“鴛鴦靈芝”
　　在清遠(yuǎn)市林中寶靈芝文化展覽館里，一直陳列著一對(duì)稀世的靈芝珍品，許多政府要員都千里迢迢來(lái)觀(guān)賞這件傳奇的寶貝“中國(guó)菇王”將其稱(chēng)之為鴛鴦靈芝。林中寶與中國(guó)的靈芝文化有極深的淵源，可謂是中國(guó)靈芝文化的一種傳承，而且在現(xiàn)代科技的推動(dòng)下，林中寶使靈芝文化變成看得見(jiàn)、摸得著的內(nèi)容。
　　這對(duì)奇異的“鴛鴦靈芝”表面為深褐色，呈半月形，厚度有20厘米，半徑達(dá)50厘米。令人稱(chēng)奇的是，這兩扇靈芝表面凹凸相配，可以巧妙地組合在一起，的確是名副其實(shí)的“鴛鴦靈芝”。林中寶總裁王碧光是當(dāng)年野生“鴛鴦靈芝”的發(fā)現(xiàn)者，可謂是與靈芝有千年之約的人。上世紀(jì)90年代，他北上大別山開(kāi)辟“靈芝種植基地”，當(dāng)時(shí)的大別山深處有許多地方還未通車(chē)，一行數(shù)十人便跋山涉水，尋找種植靈芝最佳的地方。忽然，在轉(zhuǎn)角的一株千年古松下，人們發(fā)現(xiàn)在樹(shù)上長(zhǎng)著兩朵特大靈芝，摘下一稱(chēng)，兩株靈芝竟重達(dá)50公斤。
　　后來(lái)，這兩株特大靈芝一直陳放在林中寶公司總部，供賓客參觀(guān)，成為林中寶文化園的鎮(zhèn)館之寶。鑒于這兩株靈芝的外貌“一個(gè)像引吭高歌的雄雞”“一個(gè)像含情脈脈的雛鳳”，所以命名為“鴛鴦靈芝”。如今，這對(duì)奇異的野生靈芝引起游人的濃厚興趣，人們爭(zhēng)相撫摸這對(duì)罕見(jiàn)的“鴛鴦靈芝”并紛紛與之合影留念，要沾些“靈氣”。

　　■傳說(shuō)　神農(nóng)嘗百草 靈芝解毒
　　在我國(guó)許多傳說(shuō)故事中，靈芝被作為一種能起死回生的藥物進(jìn)行描述。如家喻戶(hù)曉的“白素珍盜仙草救許仙”的故事。而在有關(guān)祖先神農(nóng)氏的傳說(shuō)中，靈芝被認(rèn)為是能夠解百毒的神藥。神農(nóng)是我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)代偉大的農(nóng)業(yè)之神和醫(yī)藥之神?！痘茨献?修務(wù)訓(xùn)》中記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，一日而遇七十毒”，反映了神農(nóng)嘗百草經(jīng)常中毒遇險(xiǎn)的情形。神農(nóng)中毒是如何化解呢？在湖北神農(nóng)架一帶，至今還流傳著神農(nóng)服食靈芝解毒的故事：
　　神農(nóng)帶著一批臣民，從家鄉(xiāng)湖北隨州厲山出發(fā)，向西北的高山密林走去。山崖陡峭，神農(nóng)和他的臣民們搭架攀援而上。到了山頂，他們?cè)詷?shù)為墻，蓋起茅草屋住下來(lái)，每天四處找藥。一天神農(nóng)嘗藥中毒，霎時(shí)天旋地轉(zhuǎn)，一頭栽倒在地，很快就不能說(shuō)話(huà)。臣民們慌忙扶他坐起，他用最后一點(diǎn)力氣，指著面前的一棵紅亮亮的靈芝草，又指了指自己的嘴巴。臣民們急忙把靈芝嚼爛，喂到神農(nóng)嘴里。
　　神農(nóng)食了靈芝草，解了毒氣，才轉(zhuǎn)危為安。后來(lái)，人們把神農(nóng)搭架上山采藥的這一帶高山林海叫做“神農(nóng)架”，把他們?cè)谏缴献∵^(guò)的地方叫“木城”。史料還記載神農(nóng)在今天的湖南衡山采摘過(guò)靈芝的故事。后來(lái)，衡山的靈芝被道教大力推崇而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。

　　■鏈接
　　廣東林中寶食用菌有限公司是一家集食用菌生產(chǎn)和深加工的高新技術(shù)企業(yè)。三十年的積淀塑造了“產(chǎn)品就是人品”的企業(yè)理念。廣東林中寶公司肩負(fù)著食、藥用菌良種的選育、生產(chǎn)、栽培技術(shù)的推廣和培訓(xùn)，以及靈芝茶、靈芝孢子粉的研究開(kāi)發(fā)重任，這使它的產(chǎn)品走出廣東、走向全國(guó)、走向世界，終于成為一個(gè)民族品牌。
　　林中寶公司先后被評(píng)為“全國(guó)食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)”、“全國(guó)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證質(zhì)量信得過(guò)好產(chǎn)品”。2003年，林中寶牌靈芝孢子粉膠囊在北京獲準(zhǔn)進(jìn)首屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易大廳展示交易，并榮獲“廣東省最佳參展企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。2004年1月，林中寶公司食用菌干鮮產(chǎn)品被廣東省農(nóng)業(yè)廳授予“無(wú)公害產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)；林中寶產(chǎn)品被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“保健食品”，被評(píng)為“優(yōu)秀名牌產(chǎn)品”；榮獲廣東省人民政府科技一等獎(jiǎng)；林中寶商標(biāo)被評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”。林中寶產(chǎn)品以過(guò)硬品質(zhì)贏(yíng)得市場(chǎng)，深受消費(fèi)者青睞。在上海舉行的第三屆中國(guó)中小企業(yè)節(jié)“2009中國(guó)企業(yè)創(chuàng)新成果”評(píng)選中，林中寶公司創(chuàng)造的“靈芝孢子粉‘酶’發(fā)酵軟壁技術(shù)”榮獲“最具自主創(chuàng)新能力企業(yè)成果獎(jiǎng)”。