隨著生活品質(zhì)的提高和人們保健觀念的增強(qiáng)，高檔滋補(bǔ)品的市場(chǎng)需求逐年增加。2007年進(jìn)入我市市場(chǎng)的冬蟲夏草，也開始受到越來越多人的追捧，價(jià)格一路飆升。4月18日，記者從幾家冬蟲夏草專營(yíng)店了解到，依據(jù)品質(zhì)不同，冬蟲夏草的價(jià)格從每克178元到498元不等。

　　蟲草按克賣價(jià)格賽黃金
       在新瑪特附近一家藥店的滋補(bǔ)品專柜，記者看到，冬蟲夏草基本都是以克為單位包裝的，有一盒8克的，也有一盒10克的，售價(jià)分別是3.28萬元和4.98萬元。售貨員介紹說，原來一盒裝都是20克，現(xiàn)在因?yàn)閮r(jià)格上漲，都改成8克裝、10克裝了。
       新村八區(qū)一家蟲草專營(yíng)店的售貨員告訴記者，蟲草品質(zhì)不同，價(jià)格會(huì)相差很多。在她們店里，最便宜的售價(jià)是一克178元；普通的，賣到一克368元；最貴的，要賣到一克468元。我們這兒還不是最貴的，大慶貴的蟲草賣到49.8萬元一公斤。
     “現(xiàn)在黃金每克的價(jià)格是300多元，蟲草的價(jià)格已經(jīng)賽黃金了。”這位售貨員笑著說。“何止呀，現(xiàn)在一輛寶馬3系轎車，價(jià)格也就是49.8萬元，一公斤好蟲草抵上一輛寶馬車了。”另一位售貨員接過了話茬。
  　　作為名貴藥材，冬蟲夏草已經(jīng)成為了高檔滋補(bǔ)品里的“奢侈品”。

       一筆單子百萬元七成用于送禮
　　這么昂貴的滋補(bǔ)“奢侈品”，市場(chǎng)銷售怎樣呢？
　　一直從事高檔滋補(bǔ)品經(jīng)銷的劉先生告訴記者，大慶市民對(duì)滋補(bǔ)品的需求，每年都呈上升趨勢(shì)。就拿海參、鮑魚、燕窩來說，八九年前還只在高檔飯店銷售，老百姓的餐桌上根本看不到。如今，經(jīng)營(yíng)海參、鮑魚、燕窩的店遍地開花，已不是啥稀罕物。
　　冬蟲夏草進(jìn)入大慶市場(chǎng)時(shí)間不是很長(zhǎng)，因?yàn)閮r(jià)格昂貴，還屬于少數(shù)人消費(fèi)的產(chǎn)品。蟲草消費(fèi)主力人群主要是患者、有保健需求的人以及送禮者。以他的統(tǒng)計(jì)，70%左右是買來送禮的。
　　“患者和有保健需求的人購買蟲草相對(duì)比較穩(wěn)定，一般半年來一次，一次買上0.5公斤左右。”劉先生還透露，就在上個(gè)月，一個(gè)顧客到他店里，一次就購買了100萬元的冬蟲夏草?？粗浾唧@愕的樣子，劉先生笑了：“這樣的單子，在我這里很平常。一年總會(huì)有這么三四個(gè)大客戶，一次就購買上百萬的蟲草。”

　　以次充好膠水嫁接蟲草市場(chǎng)水分大
　　大慶賣蟲草的，不少。一般都是與海參、鮑魚、鹿茸等滋補(bǔ)品一起賣，專營(yíng)冬蟲夏草的，沒幾家。
　　劉先生說，因?yàn)樽非罄麧?rùn)，目前冬蟲夏草在銷售過程中摻假的普遍存在，大慶市場(chǎng)也不例外，蟲草的“水分”很大。
　　這“水分”指的是以次充好、摻物增秤、膠水嫁接。
　　以假亂真。蟲草有500多種，但只有一種叫冬蟲夏草。
　　有些經(jīng)銷商會(huì)進(jìn)一些非上述產(chǎn)地的蟲草，冒充冬蟲夏草銷售。有些經(jīng)營(yíng)者打著某些品牌的名義，實(shí)際銷售的卻是散貨，包裝上雖然也寫著“西藏、青海”，但實(shí)際上貨從哪來，只有經(jīng)營(yíng)者自己知道。
　　摻物增秤。很多蟲草被水泡或者加入了水銀、鐵絲等，冬蟲夏草是按克銷售，含水多，必然增加了重量，這水也就賣出了黃金價(jià)。加水銀、鉛絲目的也只有一個(gè)，增加重量，牟取暴利。
　　膠水嫁接。有些蟲草在采挖時(shí)，因?yàn)榉椒ú划?dāng)，會(huì)斷裂。不法商人會(huì)用膠水把斷草粘接起來，把斷草按整草賣，以次充好。

　　服用蟲草有講究加熱超60度藥用成份會(huì)分解
　　價(jià)格堪比黃金的蟲草，到底有何作用？某專柜營(yíng)業(yè)員介紹，冬蟲夏草主要適合病后體虛及因肺、腎兩虛而出現(xiàn)久咳、虛喘等癥狀的人群，有祛痰平喘、抗菌抗病毒和提高免疫力等作用。
　　蟲草可以治百病嗎？記者查閱了相關(guān)資料了解到，蟲草雖然無毒副作用，但因?yàn)橄x草實(shí)質(zhì)是蟲草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體，有些對(duì)昆蟲過敏的人，服用后就可能感覺不適了。
　　記者在劉先生店里采訪時(shí)，正好碰到一位購買者，記者問他買了這蟲草怎么用？他說多用于燉肉煲湯，有時(shí)候也用于泡酒。劉先生說，冬蟲夏草藥性溫和，因此服用要達(dá)到一定的量，并持續(xù)一段時(shí)間。一般認(rèn)為，服用冬蟲夏草每天要達(dá)到3到9克，要持續(xù)3到6個(gè)月。也就是說服用冬蟲夏草最少要達(dá)到270克，也就是大約半斤以上，才會(huì)達(dá)到并穩(wěn)定療效。
　　而冬蟲夏草的服用方法也很有講究，和其它中草藥一同煎煮，或者燉肉煲湯，療效并不好，因?yàn)槎x夏草加熱到60攝氏度以上，很多藥用成分就會(huì)分解，因此冬蟲夏草應(yīng)該是常溫生服，也就是直接嚼著吃或磨成粉服用。

　　小貼士　真假蟲草鑒別方法
　　蟲草頭數(shù)越少，品質(zhì)越多。真蟲草有一股略帶腥氣的特殊氣味，色澤光亮。而假蟲草氣味偏臭，用開水浸泡十幾分鐘后，假蟲草外面的色澤會(huì)脫落，蟲體膨大變軟，浸泡的開水也會(huì)漸漸變成淺黑色。
　　業(yè)內(nèi)人士稱，食用“山寨冬蟲夏草”會(huì)產(chǎn)生頭暈、嘔吐等副作用。