“我們的香菇粒出口量全國第一，主要銷往韓國、日本、澳大利亞、德國等國家”，4月12日，古田三行食品有限公司負(fù)責(zé)人向記者介紹說，由于產(chǎn)品深受歡迎，今年市場將會更好。與此同時，古田晟農(nóng)食用菌專業(yè)合作社也是一派忙碌景象，該社每天生產(chǎn)海鮮菇高達(dá)2萬袋仍供不應(yīng)求。記者了解到，今年1～3月份，古田全縣食用菌鮮品產(chǎn)量16.3萬噸，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近20億元。
　　占地面積2058平方米的古田三行食品有限公司是該縣食用菌加工基地的一顆“明星”。這個總規(guī)劃面積達(dá)1000畝的加工基地，是古田打好“中國食用菌之都”品牌，做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)邁出的堅實(shí)一步。據(jù)悉，一期工程用地300畝已完成廠房建筑面積約13萬平方米，目前全部投入使用。良好的軟硬件設(shè)施已吸引了福建亞西雅食用菌有限公司、順達(dá)食品有限公司、福建遠(yuǎn)航醫(yī)藥有限公司等32家企業(yè)落戶，產(chǎn)業(yè)發(fā)展集約化加強(qiáng)，預(yù)計年產(chǎn)值超10億元。二期工程用地228.5畝，已動工建設(shè)，計劃于年底前基本完成配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。二期建成后，將進(jìn)一步壯大加工基地規(guī)模，推動產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展。
　　 此外，該縣推進(jìn)食用菌生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，建成工廠化、規(guī)?；a(chǎn)基地19家，全縣食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)比例達(dá)15%以上。推進(jìn)加工精深化，簽約引進(jìn)了廈門盛磐銀耳基地、中坤食用菌微粒保健品加工等項目。