天津張家窩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)閩中食用菌種植基地已于今年3月20日投入生產(chǎn)，用下腳料栽培杏鮑菇，預(yù)計(jì)到5月中旬可收獲首批成品杏鮑菇。
　　據(jù)了解，閩中食用菌種植基地采用工廠化生產(chǎn)，將甘蔗渣、玉米芯、木屑等農(nóng)作物下腳料進(jìn)行前處理發(fā)酵后制成菌袋，經(jīng)高溫低壓滅菌，自然降溫后按無菌操作插入菌棒，隨后送入育菇房進(jìn)行培育。采用墻式立體排放的菌袋，從制作到成菇需要55天左右時(shí)間，在菌絲培養(yǎng)和出菇階段可根據(jù)其生長情況適度調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度、濕度，控制其生長環(huán)境、體型和外觀。
　　目前，該種植基地一期已建成15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間，可日產(chǎn)菌袋35000個(gè)，二期15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間已完成基礎(chǔ)部分施工，將于5月份竣工。占地200畝的閩中食用菌種植基地全部建成后將成為目前全國規(guī)模最大的杏鮑菇種植基地，可日產(chǎn)菌袋70000個(gè)，日出菇量達(dá)到20噸，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)值可達(dá)50萬元以上。