3月18日上午，河南許昌縣蘇橋鎮(zhèn)農(nóng)民馮桂菊正在整理食用菌大棚，前來(lái)做技術(shù)指導(dǎo)的世紀(jì)香食用菌公司技術(shù)員告訴她，這幾天天氣晴好、氣溫升高，需要把大棚打開(kāi)透透氣。
　　馮桂菊過(guò)去致富無(wú)門(mén)，日子過(guò)得緊巴巴的。從去年開(kāi)始，她在河南世紀(jì)香食用菌公司基地承包3個(gè)種植大棚，當(dāng)年就收益9萬(wàn)多元。
　　近年來(lái)，許昌縣大力扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作組織，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售緊密結(jié)合，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收以及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的興盛。全縣形成了以小麥加工、腐竹生產(chǎn)、食用菌種植、畜牧養(yǎng)殖為主的“農(nóng)”字號(hào)支柱產(chǎn)業(yè)。世紀(jì)香食用菌公司采用“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的模式，為生產(chǎn)戶(hù)提供全程技術(shù)和銷(xiāo)售服務(wù)，年產(chǎn)食用菌4.8萬(wàn)噸以上，產(chǎn)值4.3億元，居全省第一，白靈菇加工出口量全國(guó)第一，輻射帶動(dòng)3萬(wàn)余食用菌種植戶(hù)，戶(hù)年均收入1.13萬(wàn)元。目前，該縣擁有這樣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)26家，年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售產(chǎn)值18億元，凈利潤(rùn)1億多元，出口創(chuàng)匯2500萬(wàn)美元，帶動(dòng)36萬(wàn)農(nóng)民年創(chuàng)收9億多元。
　　推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，培育特色產(chǎn)業(yè)尤為重要。該縣重點(diǎn)規(guī)劃了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、龍頭企業(yè)、基地建設(shè)的發(fā)展規(guī)模和區(qū)域，大力發(fā)展食用菌、腐竹、小麥等具有特色的農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品增值增效。“許昌腐竹”是聞名全國(guó)的地方名產(chǎn)。該縣的腐竹業(yè)以質(zhì)源公司和世紀(jì)豪嘉公司為龍頭，改變傳統(tǒng)的手工作坊式生產(chǎn)習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)了腐竹機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不但雙雙獲得“河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”、“中國(guó)豆制品著名品牌企業(yè)二十強(qiáng)”稱(chēng)號(hào)，而且還輻射帶動(dòng)了20多個(gè)腐竹專(zhuān)業(yè)村。
　　目前，全縣已建成60萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)基地、20萬(wàn)畝大豆生產(chǎn)基地、 4萬(wàn)噸食用菌生產(chǎn)基地，形成了龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶(hù)的產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化生產(chǎn)格局，大大提高了農(nóng)民的技術(shù)水平和依靠市場(chǎng)增收致富能力。