初冬勁風(fēng)清冷,草木蕭條。但在汾口鎮(zhèn)艷陽天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司科研基地的一塊塑料薄膜棚里,有一種寶貝植物正在活力四射地生長著。“你看,這就是我們自己研制、種植的雞腿菇。”科研基地的技術(shù)員老余小心翼翼地掀起薄膜,只見褐色的泥土上豎立著一個個雪白的“大雞腿”。
“難怪叫雞腿菇,真是和雞腿一模一樣。這個市場價現(xiàn)在怎么樣?”“這段時間市場價不錯呢!”11月25日,記者在這個科研基地參觀了該農(nóng)業(yè)開發(fā)公司科研的一部分成果,并強烈感受到“科技”在推進該公司食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級上的巨大帶動力。
老余介紹說,這些雞腿菇都是用種植過其他蘑菇的廢棄菌棒,經(jīng)過他們自己研究的“特制技術(shù)”進行處理,然后覆蓋土壤而種植出來的。“這種蘑菇口感更細嫩、爽滑,很受客戶歡迎。而且,這些技術(shù)我們利用上了以前基本上都是丟棄的廢菌棒,減少了農(nóng)業(yè)污染,也降低了我們的生產(chǎn)成本。”
其實,這種雞腿菇只是該公司眾多科研新品中的一種。艷陽天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家以食用菌為主要產(chǎn)品的農(nóng)業(yè)公司,早在2008年該公司就已經(jīng)是縣內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)了,其生產(chǎn)規(guī)模是相當可觀的。近幾年來,全縣食用菌產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,很多其他企業(yè)的食用菌生產(chǎn)基地都在不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模,但是艷陽天農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司卻“另辟蹊徑”,在穩(wěn)定現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模的同時,不遺余力進行科研投入,把提升公司食用菌產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)效率放在做大做強的首位。
在該公司的實驗室里,記者還見到了另一種更具有市場競爭力的新產(chǎn)品——蛹蟲草,這種橘紅色、長得像蚯蚓一樣“蜿蜒”的食用菌,目前用于高檔菜肴、滋補品、藥品等多個領(lǐng)域,市場前景十分看好。與此同時,該公司還在積極探索蘑菇生產(chǎn)的“工廠化”。“引進一整套的生產(chǎn)線,從種植架、菌棒制作到溫度、濕度控制,再到采蘑,整個流程都在生產(chǎn)線上完成。”公司總經(jīng)理助理楊治中介紹,“目前,整個項目前期已經(jīng)完成,正在預(yù)算,年底前就要進行工廠化生產(chǎn)的一些項目落實了。這將是浙江省首家工廠化蘑菇生產(chǎn)基地。”
當然,山水秀美、干凈的千島湖不僅為該公司的蘑菇生產(chǎn)提供了一流的原料保障,而且也讓公司看到了更多的發(fā)展契機。楊治中說:“等工廠化生產(chǎn)正式啟動后,利用千島湖的旅游資源,我們還想規(guī)劃建設(shè)一個百菇園,讓旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)合,進一步延伸我們現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)鏈條,把食用菌這個產(chǎn)業(yè)的價值最大化。”