易菇網(wǎng)訊：2010年11月20日，在“第四屆中國蘑菇節(jié)——中國食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展論壇”于福建省漳州市召開之際，韓國“食用菌”月刊雜志中國支社長崔哲昊先生接受易菇網(wǎng)采訪。
韓國“食用菌”月刊雜志在韓國成立多年，經(jīng)過發(fā)展已成為韓國食用菌方面的專業(yè)雜志。崔先生致力于加強(qiáng)中國和韓國食用菌產(chǎn)業(yè)的交流合作，在接受采訪時(shí)崔先生首先介紹了韓國“食用菌”月刊雜志的基本情況，他指出韓國食用菌月刊雜志是韓國唯一的食用菌雜志，以前在韓國食用菌方面“食用菌信息報(bào)”和“食用菌”月刊雜志兩個(gè)媒體發(fā)行量中“食用菌”月刊的影響是最大的。
其次崔社長還介紹了近幾年中國與韓國在食用菌發(fā)展上的交流與合作，他說中韓在十年前就開始交流，韓國通過“食用菌”月刊不斷發(fā)布中國新技術(shù)、新產(chǎn)品以及各種會(huì)議消息，通過這些報(bào)道使韓國食用菌行業(yè)更加了解中國食用菌的發(fā)展情況。通過近幾年的會(huì)議交流活動(dòng)，這十年來中韓食用菌交流已經(jīng)跨上了很大的一步，不僅韓國的食用菌業(yè)內(nèi)人士到中國考察學(xué)習(xí)，去年開始中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)開始組織人員到韓國參觀學(xué)習(xí)起到了明顯的效果。今年12月又將準(zhǔn)備去韓國做進(jìn)一步的考察。
崔社長作為食用菌產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者，有著二十年的從業(yè)經(jīng)歷，他表示以后還會(huì)繼續(xù)從事食用菌行業(yè)。在看到了中韓食用菌交流的成果后，他很高興，會(huì)繼續(xù)努力加強(qiáng)中韓的交流與合作。對(duì)第四屆蘑菇節(jié)的召開崔社長也談了自己最大的參會(huì)感受，他指出中國搞這樣的活動(dòng)都是協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)的名義舉辦，他參加了三屆，政府投入了財(cái)力、人力召開這樣的活動(dòng)說明地方政府的重視，漳州食用菌全國食用菌發(fā)展的楷模，值得學(xué)習(xí)。
