易菇網(wǎng)訊：2010年11月19日，時值“第四屆中國蘑菇節(jié)”在福建省漳州市召開之際，臺灣圣保生物科技股份有限公司經(jīng)理洪景清先生接受易菇網(wǎng)采訪。
洪經(jīng)理理首先介紹了公司的基本情況，指出圣迦巴西蘑菇源于巴西，由于巴西良好的氣候環(huán)境，使得巴西人的壽命很長。日本、美國等國家的專家研究發(fā)現(xiàn)巴西蘑菇內(nèi)含有的微量元素可提升人的免疫力，圣保生物科技公司在巴西設有產(chǎn)地，然后在臺灣加工銷售。洪經(jīng)理還談到了圣迦巴西蘑菇的特點，因其外形與其他蘑菇有差異，顏色較白，像鋼盔，味清香，在選擇上需多加注意，可食用的和不可食用的巴西蘑菇由于重金屬的含量不同，在種植上也有差異，需選擇合適的地點種植。
洪經(jīng)理理首先介紹了公司的基本情況，指出圣迦巴西蘑菇源于巴西，由于巴西良好的氣候環(huán)境，使得巴西人的壽命很長。日本、美國等國家的專家研究發(fā)現(xiàn)巴西蘑菇內(nèi)含有的微量元素可提升人的免疫力，圣保生物科技公司在巴西設有產(chǎn)地，然后在臺灣加工銷售。洪經(jīng)理還談到了圣迦巴西蘑菇的特點，因其外形與其他蘑菇有差異，顏色較白，像鋼盔，味清香，在選擇上需多加注意，可食用的和不可食用的巴西蘑菇由于重金屬的含量不同，在種植上也有差異，需選擇合適的地點種植。
洪經(jīng)理還提到圣迦巴西蘑菇在大陸和國外不同，需從菌種上辨別，由于可食用的巴西蘑菇中金屬含量少，單價高，在市場的推廣上遇到了很多問題，希望人們在認識了巴西蘑菇以后更有利于巴西蘑菇的銷售和推廣。
臺灣圣保生物科技公司是全國唯一于巴西擁有自(僑)營農(nóng)場研植巴西蘑菇子實體的公司，是由移民巴西近二十年，曾任兩屆圣保羅M.C.菇業(yè)理事長及菇業(yè)合作社理事長的胡先生于2000年所籌組。圣保生物科技公司于原產(chǎn)地成功栽培巴西蘑菇上的獨家技術及經(jīng)驗，受到國科會的肯定，自2002年起，圣保便開始與農(nóng)委會合作，于國內(nèi)研植正確品種且無重金屬殘留問題的巴西蘑菇，以佳惠更多國人z國科會項目補助審議通過 - 圣保公司與農(nóng)委會合作之產(chǎn)學計劃{。國家級肯定的質(zhì)量保證，圣迦巴西蘑菇于2002年由國家生策會z國家生技醫(yī)療產(chǎn)業(yè)策進會{所舉辦之“國家生技醫(yī)療質(zhì)量獎”中脫穎而出，成為競爭激烈的獎項之獲獎商品。其質(zhì)量在經(jīng)過國內(nèi)最高學術單位嚴格的審核，最終獲得評審團的肯定，成為目前國內(nèi)唯一獲得入圍得獎殊榮之巴西蘑菇產(chǎn)品。
