易菇網(wǎng)訊：2010年11月20日，“中國(guó)第四屆蘑菇節(jié)”在福建漳州召開(kāi)之際，臺(tái)灣金穎生物科技股份有限公司總經(jīng)理金晉德博士接受易菇網(wǎng)專訪，與廣大網(wǎng)友分享真菌保健知識(shí)。

      金博士介紹說(shuō)金穎生技是一家以原料藥發(fā)展并在菌種基因改質(zhì)、N酵及回收純化制程，擁有相當(dāng)豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)公司。主要經(jīng)營(yíng)保健藥品以及幫助歐美的國(guó)際大廠代工發(fā)酵。產(chǎn)品主要有針對(duì)人體健康的牛樟芝、納豆激酶、乳酸菌，微生物發(fā)酵等方面。

對(duì)于牛樟芝它的神奇之處金博士這樣認(rèn)為：“牛樟芝生長(zhǎng)于牛樟樹(shù)干腐朽的中空內(nèi)部或倒伏樹(shù)干的潮濕表面。俗名牛樟菇、紅樟芝、樟內(nèi)菇、樟菇等，因其療效特殊神奇、活人無(wú)數(shù)，在民間甚至有“陰陽(yáng)對(duì)口菇”之稱。因樟芝具有解毒保肝、抗癌、強(qiáng)化免疫、抗過(guò)敏、降血脂等神奇功效，素有“藥芝之王”、在臺(tái)灣民眾中家喻戶曉，享有“臺(tái)灣森林中之紅寶石”的美譽(yù)。金穎生物近年來(lái)開(kāi)發(fā)的牛樟芝系列保健品都很具有特色，其在抗癌降血壓方面的效果也日益明顯且被大眾廣泛認(rèn)識(shí)和接受。
 

 

      金博士還介紹到，由于早期的牛樟芝多為野生，現(xiàn)在資源已經(jīng)非常稀缺，因而已經(jīng)開(kāi)始人工培養(yǎng)。且目前經(jīng)由液態(tài)培養(yǎng)的牛樟芝不論是在價(jià)格方面還是功效方面均可以和野生相媲美。（易菇網(wǎng)：徐艷麗）